2016年11月18日 ロダロ社 パオロ ロダロ氏 ブドウ栽培の歴史を守り続けた「フリウリの守護」と讃えられる伝統的生産者 ロダロ ロダロ社はフリウリ東部「白ワインの聖地」とされるコッリ オリエンターリで1 […]
突撃インタビュー
『ガンベロロッソ』2冠達成！ウンブリア自然派「ロッカフィオーレ」
2016年11月17日 ロッカフィオーレ社 ルカ バッカレッリ氏 『ガンベロロッソ』2冠達成！ウンブリアで表現する純度の高い清らかな味わい「ロッカフィオーレ」 1999年に創業したロッカフィーレ社は「イタリ […]
Posted in 突撃インタビュー 2016/12/27 
フランチャコルタをよりカジュアルに！ベッラヴィスタのオーナーが設立した「コンタディカスタルディ」
2016年11月11日 コンタディ カスタルディ社 ヴィタリアーノ ティッリート氏 フランチャコルタをよりカジュアルに！ベッラヴィスタのオーナーが設立した「コンタディカスタルディ」 モダンでフレッシュなスタ […]
Posted in 突撃インタビュー 2016/12/22 
ブルネッロの世界的名声を築いた偉大な名門バルビ
2016年11月1日 ファットリア バルビ社 ラファエラ グイディ フェデルゾーニ氏 元祖スーパートスカン「ブルスコ デイ バルビ」を誕生させたブルネッロを代表する偉大なファットリア デイ バルビ 1352 […]
Posted in 突撃インタビュー 2016/12/15 
『ボルゲリ5人衆』の一人！スーパートスカンの黎明期を支えた偉大な生産者「ミケーレサッタ」
2016年11月28日 ミケーレ サッタ社 ジャコモ サッタ氏 『オルネッライア』『マッセート』の黎明期を支えたボルゲリの偉大な生産者「ミケーレサッタ」 ミラノ大学で農業学を専攻、元々果樹園で働いていたミケ […]
Posted in 突撃インタビュー 2016/12/09 
ラ スピネッタ社 オーナー ジョルジョ リヴェッティ氏 インタビュー
2016年11月16日 スピネッタ社 ジョルジョ リヴェッティ氏 完璧なバランスを誇る美しきバルバレスコ＆バローロ！ラスピネッタ社リヴェッティ氏突撃インタビュー 溢れんばかりの情熱とほとばしるエネルギー、妥 […]
Posted in 突撃インタビュー 2016/12/02 
「イタリアワインTOP100」に選出！歌手スティングのワイナリー イルパラジオ
2016年11月27日 イル パラジオ社 スティング氏 スティング来日!トスカーナに所有する「イル・パラジオお披露目パーティ」に参加 シスタームーンがオペラワインで「イタリアワインTOP100」に選出 伝説 […]
Posted in 突撃インタビュー 2016/12/02 
『ガンベロロッソ』トレビッキエリの常連！サルデーニャのトップワイナリー アルジオラス
2016年11月14日 アルジオラス社 アントニオ アルジオラス氏 『ガンベロロッソ』トレビッキエリの常連！サルデーニャのトップワイナリー アルジオラス 1906年生まれのアントニオ アルジオラス氏がサルデ […]
Posted in 突撃インタビュー 2016/11/28 
「バローロのスペシャリスト」ドメニコ ディ ルッチョ氏に聞くネッビオーロの魅力
2016年11月8日 D＆Ｐセレツィオーニ社 ドメニコ ディ ルッチョ氏 「バローロのスペシャリスト」ドメニコ ディ ルッチョ氏に聞く多様なテロワールを反映するネッビオーロの魅力 多様なテロワールと数多くの […]
Posted in 突撃インタビュー 2016/11/22 
カイアロッサの若き醸造家が造るテロワールを反映した優美なトスカーナワイン
2016年11月1日 カイアロッサ社 ドミニク ジェノー氏 息をのむ精妙なブレンド技術と類まれなテロワールを余す事無く表現！感性豊かな若き醸造家が造る優美なトスカーナ「カイアロッサ」 トスカーナ州ピサ南部、 […]
Posted in 突撃インタビュー 2016/11/14