2025/08/27 ／ パオロ リブランディ氏 Mr. Paolo Librandi 新DOCG「チロ クラシコ」誕生に大きく貢献！古代品種を蘇らせ、カラブリアを世界に轟かせた第一人者「リブランディ」 リブランディは、 […]
アーカイブ 2025/9
トスカーナ北西部の自然派「マエスタ デッラ フォルミカ」
2025/07/16 ／ アンドレア エルミ氏 Mr. Andrea Elmi トスカーナ屈指の標高1050mの渓谷で挑むリースリング！ピサ大学醸造学科で学んだ2人が創業。何世紀も続く多品種栽培の伝統を映し出す自然派「マ […]
Posted in 突撃インタビュー 2025/09/19 
イタリア最北の修道院ワイナリー「アバツィア ディ ノヴァチェッラ」
2025/07/15 ／ ウォルナー ヴァルドボッヒ氏 Mr. Werner Waldboth イタリア最北、標高850mを誇る白ワインの銘醸地イザルコ渓谷！アルト アディジェの由緒ある修道院「アバツィア ディ ノヴァチ […]
Posted in 突撃インタビュー 2025/09/12 
シチリア西部トラーパニのオーガニック生産者「フナロ」
2025/06/18 ／ クレメンテ フナロ氏 Mr. Clemente Funaro 猫ラベルで人気、超コスパのオーガニック生産者！シチリアの豊かな自然と無農薬ブドウから生まれる高品質ワイン「フナロ」 シチリア西部トラ […]
Posted in 突撃インタビュー 2025/09/09 
飲みやすさを追求したバローロ＆バルバレスコ「ロベルト サロット」
2025/07/01 ／ エンリコ サロット氏 Mr. Enrico Sarotto、エレーナ サロット氏 Ms. Elena Sarotto アパッシメントで造る唯一無二のバローロ＆バルバレスコ！飲みやすさと超コスパを […]
Posted in 突撃インタビュー 2025/09/02