2026/05/20 ／ アルノ カッテル氏 Mr. Arno Cattel プロセッコDOCGの銘醸地にいながら、昔ながらの伝統製法にこだわり自然発酵、ノンフィルター、SO2無添加のワイン造り。標高の違いをボトルに映し […]
突撃インタビュー
自然の力で導く伝統的ブルネッロの老舗「イル マッロネート」
2025/03/26 ／ アレッサンドロ モーリ氏 Mr. Alessandro Mori 自然の力で導くエレガントで複雑な伝統的ブルネッロ！偉大な醸造家の哲学を受け継ぐ、標高450mのモンタルチーノ北部の老舗「イル マ […]
Posted in 突撃インタビュー 2026/06/09 
父と娘の真剣勝負で到達した圧倒的な品質！キャンティ クラシコの造り手「トライーニ」突撃インタビュー
2026/03/12 ／ リア トライーニ氏 Ms. Lia Tolaini 19歳でカナダに渡り、北米最大の運送会社を興した創業者ピエルルイジ トライーニ氏。情熱を継承し、二代目リア氏が磨き上げるキャンティクラシコ「ト […]
Posted in 突撃インタビュー 2026/05/12 
シチリアワイン近代化の先駆者「タスカ ダルメリータ」
2026/03/06 ／ アルベルト タスカ ダルメリータ氏 Mr. Alberto Tasca d’Almerita 『ワインエンスージアスト』欧州最優秀ワイナリー賞、『ガンベロロッソ』最優秀ワイナリー賞受 […]
Posted in 突撃インタビュー 2026/04/24 
ランゲで「初」を積み重ねてきた先駆者ロッケ デイ マンゾーニ
2026/03/03 ／ ロドルフォ ミリオリーニ氏 Mr. Rodolfo Migliorini ビオディナミの農家であり、ワインに込める思いは、まさに芸術家！品質を追求し、常に改革・前進。ランゲで「初」を積み重ねてき […]
Posted in 突撃インタビュー 2026/04/02 
フィアーノの聖地モンテフレーダネのテロワールを最大限に表現！酸が際立つエレガントな味わいを追求するカンパーニャ州イルピニアの異才ピエトラクーパ突撃インタビュー
2026/03/02 ／ サビーノ ロッフレード氏 Mr. Sabino Loffredo フィアーノの聖地モンテフレーダネのテロワールを最大限に表現！酸が際立つエレガントな味わいを追求するカンパーニャ州イルピニアの異才 […]
Posted in 突撃インタビュー 2026/03/27 
新世代が打ち出すヴァルポリチェッラ クラシコへの原点回帰！アマローネの名門「アレグリーニ」
2026/02/06 ／ エリア アッツォーリ氏 Mr. Elia Atzori イタリアで最も権威あるワインガイド『ガンベロ ロッソ』においてヴェネト州最多の最高賞受賞！第7世代が打ち出すヴァルポリチェッラ クラシコへ […]
Posted in 突撃インタビュー 2026/03/16 
4世代100年続くバローロ ラ モッラ村の造り手「マローネ」
2026/02/17 ／ マルコ ベルトーネ氏 Mr. Marco Bertone 「ワインの最高のペアリングは、料理ではなく『人』である」――4世代100年続くマローネ家の哲学と革新 現在、バローロ生産の中心地ラ・モッ […]
Posted in 突撃インタビュー 2026/03/13 
一粒の妥協も許さない「セレクション」へのこだわり！イタリア最高峰メルロー「レディガフィ」の造り手 「トゥア リータ」
2026/02/06 ／ ジョヴァンニ フラスコッラ氏 Mr. Giovanni Frascolla 一粒の妥協も許さない「セレクション」へのこだわり！唯一無二のテロワールを表現する哲学 「トゥア リータ」 イタリア最高 […]
Posted in 突撃インタビュー 2026/02/27 
オルトレポ パヴェーゼの先駆者「ヴァンジーニ」
2026/01/14 ／ アントニオ ヴァンジーニ氏 Mr. Antonio Vanzini、ルカ ヴァンジーニ氏 Mr. Luca Vanzini エリア随一の長期熟成「シャルマ ルンゴ方式」で造るピノネロ100％スプ […]
Posted in 突撃インタビュー 2026/02/19