2026/09/14 ／ フランチェスコ ガラルディ氏 Mr. Francesco Galardi ヴェネトでわずか4％のオーガニック生産者！畑からセラーまで徹底した品質管理と最新技術で実現する、クリーン＆フレッシュなプ […]
突撃インタビュー
品質重視オリーブオイルのパイオニア！収穫最初の1週間で得た果実だけで造るノヴェッロオイル「ルイジ テーガ」
2026/09/01 ／ ニキータ テーガ氏 Mr. Nikita Tega 品質重視のエクストラヴァージンオリーブオイルのパイオニア！高樹齢のオリーブをヒーロー的農業と呼ばれる急斜面の山岳エリアで栽培！収穫時期の最初の […]
Posted in 突撃インタビュー 2026/10/13 
ボルゲリで2番目に古い造り手！数々の「ボルゲリ初」を打ち立てるパイオニア「グラッタマッコ」
2025/10/23 ／ ダヴィデ トルキオ氏 Mr. Davide Torchio ボルゲリで2番目に古い造り手！ボルドー品種主体の地でサンジョヴェーゼにこだわり続け、数々の「ボルゲリ初」を打ち立てるパイオニア「グラッ […]
Posted in 突撃インタビュー 2026/10/13 
チリ初100点醸造家と元同僚がチリワインの新しい可能性に挑む！「ベティッグ」突撃インタビュー
2026/08/21 ／ カルロス デ カルロス氏 Mr. Carlos de Carlos チリ初100点醸造家と元同僚がチリワインの新しい可能性に挑む！ブルゴーニュより冷涼なチリ最南端「トライゲン」のピノ＆シャルドネ […]
Posted in 突撃インタビュー 2026/10/07 
イタリア最高の醸造家コタレッラ氏との強い絆！高品質・高コスパなウンブリア「ラ カッライア」
2026/03/26 ／ Mr. Mauro Gialletti、宮嶋 勲氏 イタリア最高の醸造家コタレッラ氏との強い絆！120ヘクタールの完全自社畑が生み出す高品質・高コスパなウンブリア「ラ カッライア」 ラ カッライ […]
Posted in 突撃インタビュー 2026/09/29 
フェラガモ家が惚れ込んだモンタルチーノ最古参！サステナビリティ哲学とアルチザン精神で造り出すエレガントでクラシックなブルネッロ「ピニーノ」
2026/09/03 ／ サルヴァトーレ フェラガモ氏 Mr. Salvatore Ferragamo フェラガモ家が惚れ込んだモンタルチーノ最古参！イル ボッロで培ったサステナビリティ哲学と品質重視のアルチザン精神で造 […]
Posted in 突撃インタビュー 2026/09/29 
高標高が生む長熟白「ポミーノ」ブルネッロの先駆者「カステルジョコンド」理想のキャンティ クラシコ「ペラーノ」フレスコバルディ突撃インタビュー
2026/09/02 ／ ブルーノ ブトラゲーニョ氏 Mr. Bruno Butragueno 高標高が生む長熟白ポミーノ、高評価を獲得し続けるブルネッロの先駆者カステルジョコンド、理想のキャンティ クラシコを実現したペ […]
Posted in 突撃インタビュー 2026/09/28 
イエルマンを20年支えた凄腕エノロゴと、巨匠ドナート ラナーティの元で研鑽を積んだ醸造家の夫妻が手掛ける「テヌータ ステッラ」
2026/06/24 ／ エリカ バルビエーリ氏 Ms. Erika Barbieri イエルマンを20年支えた凄腕エノロゴと、巨匠ドナート ラナーティの元で研鑽を積んだ醸造家の夫妻が手掛けるワイナリー！白の銘醸地コッリ […]
Posted in 突撃インタビュー 2026/09/24 
フレッシュさとミネラルが美しく調和した超辛口＆52カ月熟成「ブリュット ナチュール タル クアーレ」が新登場！「フェルゲッティーナ」突撃インタビュー
2026/07/10 ／ ラウラ ガッティ氏 Ms. Laura Gatti、マッテオ ガッティ氏 Mr. Matteo Gatti フレッシュさとミネラルが美しく調和した超辛口＆52カ月熟成「ブリュット ナチュール タ […]
Posted in 突撃インタビュー 2026/08/31 
エトナのエレガンスを表現する自然派「イ クストーディ」突撃インタビュー
2026/06/15 ／ マリオ パオルーツィ氏 Mr. Mario Paoluzi エトナに魅せられ、巨匠サルヴォ フォーティとの出会いからワイン造りの道へ！エトナのグランクリュ「カゼッレ」のカリカンテ、樹齢100年の […]
Posted in 突撃インタビュー 2026/08/17