2026/01/21 ／ アンドレア マスエッリ氏 Andrea Masuelli 100年以上バローロ村の食文化とともに歩んできた歴史的名門！クリュバローロ、ランゲ、コッリトルトネージ――伝統産地の個性を描き続ける「ヴ […]
Posts Tagged ‘バローロ’
バローロに革命を起こした立役者のひとり「パオロ スカヴィーノ」
2025/11/17 ／ ロベルト ボッジョーネ氏 Mr. Roberto Boggione バローロに革命を起こした立役者のひとり！現代クリュ バローロの先駆け「ブリック デル フィアスク」を生んだ偉大な造り手「パオロ […]
Posted in 突撃インタビュー 2026/01/29 
バローロ最大の歴史的名門「フォンタナフレッダ」
2025/11/21 ／ ロベルト ブルーノ氏 Mr. Roberto Bruno 最上級クリュ「ラ ローザ」2020、2013、1997垂直試飲！ピエモンテワインを牽引し続けるバローロ最大の歴史的名門「フォンタナフレッ […]
Posted in 突撃インタビュー 2025/12/18 
長期熟成バルベーラの可能性を見出した第一人者「コッポ」
2025/09/03 ／ ジュディッタ ソルダディーノ氏 Ms. Giuditta Soldadino、エリカ アバーテ氏 Ms. Erika Abate 長期熟成バルベーラの可能性を見出した第一人者！130年以上の歴史 […]
Posted in 突撃インタビュー 2025/10/03 
飲みやすさを追求したバローロ＆バルバレスコ「ロベルト サロット」
2025/07/01 ／ エンリコ サロット氏 Mr. Enrico Sarotto、エレーナ サロット氏 Ms. Elena Sarotto アパッシメントで造る唯一無二のバローロ＆バルバレスコ！飲みやすさと超コスパを […]
Posted in 突撃インタビュー 2025/09/02 
偉大なクリュ バローロ「ブルナーテ」の最大所有者チェレット
2025/06/09 ／ マッティア パリアッソ氏 Mr. Mattia Pagliasso 5つの村にクリュ バローロを所有し、偉大な「ブルナーテ」の最大所有者！世界的名声を誇るピエモンテ最上の造り手「チェレット」 3 […]
Posted in 突撃インタビュー 2025/08/04 
ネイヴェ村で5世代続く老舗ワイナリー「フラテッリ ジャコーザ」
2025/05/19 ／ アレッサンドロ ジャコーザ氏 Mr. Alessandro Giacosa、マウリツィオ ジャコーザ氏 Mr. Maurizio Giacosa 卓越した単一畑で生み出されるお値打ちクリュ バル […]
Posted in 突撃インタビュー 2025/06/10 
クリュ ラヴェーラを代表する伝統バローロの造り手「エルヴィオ コーニョ」
2025/05/16 ／ ヴァルテル フィッソーレ氏 Mr. Valter Fissore クリュ ラヴェーラの個性が詰まった伝統バローロの造り手！エレガンスと複雑性を兼ね備えるラヴェーラの先駆者「エルヴィオ コーニョ」 […]
Posted in 突撃インタビュー 2025/06/05 
バローロの単一畑文化の礎を築いた名門「プルノット」
2025/02/21 ／ エマヌエレ バルディ氏 Mr. Emanuele Baldi 史上初のクリュ バローロ「ブッシア」！バローロの単一畑文化の礎を築き、フィネス＆エレガンスを極める名門「プルノット」 プルノットは、 […]
Posted in 突撃インタビュー 2025/03/13 
テロワールの個性を映し出すバローロの歴史的名門「ヴィベルティ ジョバンニ」突撃インタビュー
2025/02/19 ／ クラウディオ ヴィベルティ氏 Mr. Claudio Viberti、アンドレア マスエッリ氏 Andrea Masuelli テロワールの個性を極めたクリュ＆その調和が生む至高のクラシック バ […]
Posted in 突撃インタビュー 2025/03/05