2019年9月20日 アンペレイア社 フランチェスコ パスクッチ氏 ビオディナミのカリスマ「フォラドリ」が惚れ込んだ手つかずの自然が残るマレンマ！高い標高と豊かな日照が産み出す極上のカベルネフラン「アンペレ […]
Posts Tagged ‘トスカーナ’
「元祖」キャンティ！2000年以上の時を超えてキャンティを現代に受け継ぐ造り手バディア ア コルティブオーノ
2019年9月12日 エマヌエラ ストゥッキ プリネッティ女史 「元祖」キャンティ！紀元前からバディアコルティブオーノの敷地内にあるチェタムラの井戸が「キャンティ」と呼ばれていたことが判明。2000年以上の […]
Posted in 突撃インタビュー 2019/10/09 
2015年から全てのワインがビオロジック認証獲得！さらに凝縮感とフレッシュ感が増し、エレガンスに磨きがかかりパワーアップしたイ ジュスティ エ ザンツア
2019年9月18日 イ ジュスティ エ ザンツァ社 パオロ ジュスティ氏 2015年から全てのワインがビオロジック認証獲得！さらに凝縮感とフレッシュ感が増し、エレガンスに磨きがかかりパワーアップしたイ ジ […]
Posted in 突撃インタビュー 2019/10/03 
「ヴィーノノービレ」から「ノービレ」へ！ ノービレの高品質＆長期熟成を世界に問う 究極のエコワイナリー「サルケート」突撃インタヴュー
2019年9月5日 サルケート社 輸出部長 ロベルト ボスティッキ氏 世界初の「オフグリッド（究極のエコ）」ワイナリーを実現した「サルケート」！本物のプルニョーロ ジェンティーレ（サンジョヴェーゼ）で表現す […]
Posted in 突撃インタビュー 2019/09/13 
「ティニャネロ」「ソライア」を産み出し世界に衝撃を与えたスーパートスカン誕生の先駆者！「アンティノリ」
2019年9月4日 アンティノリ社 輸出部長 フィリッポ プリシ氏 「ティニャネロ」「ソライア」を産み出し世界に衝撃を与えたスーパートスカン誕生の先駆者！偉大な成功ポリシーを受け継ぐ伊ワイン界の重鎮「アンテ […]
Posted in 突撃インタビュー 2019/09/10 
モンタルチーノで100年以上続く家族経営ワイナリー「ラ フォルトゥーナ」突撃インタビュー
2019年4月16日 ラ フォルトゥーナ社 アンジェロ ザンノーニ氏 モンタルチーノで100年以上続く家族経営ワイナリー「ラ フォルトゥーナ」突撃インタビュー ラ フォルトゥーナは、モンタルチーノで100年 […]
Posted in 突撃インタビュー 2019/04/23 
804年からのワイン造りの歴史を誇る伝統的産地カルミニャーノの名門「カペッツァーナ」インタビュー
2019年3月5日 テヌータ ディ カペッツァーナ社 ベアトリーチェ コンティーニ ボナコッシさん 804年からのワイン造りの歴史を誇る伝統的産地カルミニャーノの名門「カペッツァーナ」インタビュー カペッツ […]
Posted in 突撃インタビュー 2019/03/22 
ブルネッロ ディ モンタルチーノの歴史的名門「コルドルチャ」インタビュー＆垂直試飲
2019年2月27日 コルドルチャ社 パオラ テアルディさん ブルネッロ ディ モンタルチーノの歴史的名門「コルドルチャ」インタビュー コルドルチャは、モンタルチーノでいちはやくブルネッロを造り始めた歴史的 […]
Posted in 突撃インタビュー 2019/03/13 
真のワイン愛好家がこぞって狙う世界最高評価ブルネッロ！「カサノヴァディネリ」
2019年3月6日 カサノヴァ ディ ネリ社 ジャンロレンツォ ネリ氏 真のワイン愛好家がこぞって狙う世界最高評価ブルネッロ！不動の地位を築く新世代のリーダー「カサノヴァディネリ」 カサノヴァ ディ ネリ社 […]
Posted in 突撃インタビュー 2019/03/11 
カステルヌォーヴォ ベラルデンガに魅せられたジャクソンファミリーが手掛ける洗練のキャンティクラシコ「テヌータ ディ アルチェーノ」突撃インタビュー
2018年11月29日 テヌータ ディ アルチェーノ社 ペペ シブ グラチアーニ氏 カステルヌォーヴォ ベラルデンガに魅せられたジャクソンファミリーが手掛ける洗練のキャンティクラシコ「テヌータ ディ アルチ […]
Posted in 突撃インタビュー 2019/01/21