突撃インタビュー

2007年6月26日 最優秀金賞 『トリシャール』訪問

  2007年6月26日 フレデリック トリシャール氏 Mr.Frédéric Trichard ボジョレー ヴィラージュ ヌーヴォーコンクール最優秀金賞 『トリシャール』訪問 ボジョレー ヴィラージュ ヌーヴ […]

2007年5月31日 パルミジャーノ界のフェッラーリ!『ジェンナーリ』

■2007年5月31日 パルミジャーノ界のフェッラーリ!『ジェンナーリ』 「スローフード協会が‘金のかたつむり’を与えるすごいパルミジャーノがあるよ」とパルマでも有名なレストランのシェフに教えてもらい今回訪ねてきました。 […]

2007年4月16日 モルガンテ社 カルメロ・モルガンテ氏初来日

  2007年4月16日 カルメロ モルガンテ氏 Mr.Calaméo Morgante シチリアを代表する赤ワイン、ドン アントニオ 垂直試飲会に参加してきました! 今回が初来日となるモルガンテ社のカルメロ氏 […]

2007年2月3日 大木代吉本店 酒蔵訪問

  2007年2月3日 大木代吉本店 酒蔵訪問 大木代吉本店慶応元年(1865年)から続く銘醸蔵。代表銘柄『自然郷』は全国新酒鑑評会や、東北清酒鑑評会で幾度も受賞しており、平成18年全国新酒鑑評会でも金賞を受賞 […]

2007年1月23日 ニーノ・ネグリ社 カシミーロ・マウレ氏突撃取材

  2007年1月23日 ニーノ ネグリ社 カシミーロ マウレ氏 Mr.Casimiro Maule 2007年のエノロゴオブザイヤーの ニーノネグリ社のカシミーロ マウレさんを突撃取材! 今回のイタリア訪問で […]

2006年6月20日 リブランディ突撃取材!ニコデモ・リブランディさんを迎えて

  2006年6月20日 ニコデモ・リブランディ氏 リブランディ突撃取材!ニコデモ・リブランディさんを迎えて シチリアのオランフリーゼルを訪ねた時、 対岸のレッジョカラブリアを眺めながら、 カラブリアに行きたい […]

2006年6月1日 銀座 マルクデグラツィア氏突撃取材

■2006年6月1日 銀座 マルクデグラツィア氏突撃取材 誕生日やクリスマス。バローロボーイズのワインを味わえることはそうそうありませんが、飲むたびに「うま~い」と喜んでご機嫌になるワイン。それが、バローロボーイズのワイ […]

2006年5月29日 ガロフォリ プレスランチ

  2006年5月29日 ジャンルーカ ガロフォリ氏とダリアガロフォリさん 元祖ヴェルデッキオ!伝統のガロフォリ 今回、西麻布にあるタニーチャさんにて、ガロフォリから5代目当主のジャンルーカさんとお母様のダリア […]

2006年4月13日 ブライダ訪問

  2006年4月13日 ラファエラ ボーローニャ さん バルベーラのパイオニア!ブライダを訪問! バルベラの改革の父と呼ばれるジャコモボローニャさんが逝去されたのが1990年。 初めてバルベーラを新樽に入れた […]

2006年3月13日 ウマニ・ロンキ社 4代目ミケーレ・ヴェルネッティさん突撃取材!

  2006年3月13日 4代目 ミケーレ ヴェルネッティさん 安くておいしい! コストパフォーマンスなワインを世界に送り出すウマニロンキ社。 2005年のヴィニタリーで初めて会って 4代目ミケーレさんの紳士な […]