2016年3月4日 エリオアルターレ社 チョウ テス氏 バローロの革命児エリオアルターレが認めた唯一の日本人醸造家「チョウ テス」さんによるテイスティングセミナー エリオ アルターレは殆どのバローロ生産者が […]
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2016年2月4日 スキアヴェンツァ社 ヴァルテル アンセルマ氏突撃インタビュー
2015年2月4日 スキアヴェンツァ社 ヴァルテル アンセルマ氏 セッラルンガ ダルバに3つのクリュを所有。野生酵母によるセメントタンク発酵、大樽熟成で造る伝統的バローロの造り手「スキアヴェンツァ」 バロー […]
Posted in 突撃インタビュー 2016/02/10 
2013年11月25日 ラ スピネッタ社 来社
2013年11月25日 オーナー兼エノロゴジョルジョ リヴェッティ氏、マーケティング担当ルカ チリウーティ氏 ラ スピネッタ社 来社 偉大なピエモンテワインの造り手として知られ、最近ではトスカーナに新しいワ […]
Posted in 突撃インタビュー 2013/11/25