2019年11月20日 ルカ サンジュスト氏 世界最古の原産地呼称「ヴァル ダルノ ディ ソープラ」を復活させ、EU初の有機栽培限定DOCを目指す！さらに“トスカーナのペトリュス”「ガラトローナ」で世界的名 […]
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世界最古の原産地呼称「ヴァル ダルノ ディ ソープラ」を復活させ、EU初の有機栽培限定DOCを目指す！さらに“トスカーナのペトリュス”「ガラトローナ」で世界的名声を得た偉大な造り手ペトローロ当主ルカ サンジュスト氏突撃インタビュー
Posted in 突撃インタビュー 2019/12/04 
リカーゾリが挑む新たな挑戦！3つの個性が際立つキャンティクラシコ グランセレツィオーネ「クリュ」3本セット限定リリース！
2019年10月10日 バローネ リカーゾリ社 フランチェスコ リカーゾリ男爵 1141年創業リカーゾリ32代目当主が挑む新たな挑戦！ 土壌調査をもとにたどり着いたキャンティクラシコの可能性 3つの個性が際 […]
Posted in 突撃インタビュー 2019/11/12 
1962年にキャンティクラシコで初めて単一畑「イルポッジョ」でワインをリリース。長期熟成のポテンシャルにも着目し、創業当時からリゼルヴァクラスを主力商品とする高級キャンティクラシコの代表選手「カステッロ ディ モンサント」
2019年9月26日 カステッロ ディ モンサント社輸出部長ガブリエレ コロンボ氏 1962年にキャンティクラシコで初めて単一畑「イルポッジョ」でワインをリリース。長期熟成のポテンシャルにも着目し、創業当時 […]
Posted in 突撃インタビュー 2019/10/16 
ビオディナミのカリスマ「フォラドリ」が惚れ込んだ手つかずの自然が残るマレンマ！「アンペレイア」
2019年9月20日 アンペレイア社 フランチェスコ パスクッチ氏 ビオディナミのカリスマ「フォラドリ」が惚れ込んだ手つかずの自然が残るマレンマ！高い標高と豊かな日照が産み出す極上のカベルネフラン「アンペレ […]
Posted in 突撃インタビュー 2019/10/09 
「元祖」キャンティ！2000年以上の時を超えてキャンティを現代に受け継ぐ造り手バディア ア コルティブオーノ
2019年9月12日 エマヌエラ ストゥッキ プリネッティ女史 「元祖」キャンティ！紀元前からバディアコルティブオーノの敷地内にあるチェタムラの井戸が「キャンティ」と呼ばれていたことが判明。2000年以上の […]
Posted in 突撃インタビュー 2019/10/09 
2015年から全てのワインがビオロジック認証獲得！さらに凝縮感とフレッシュ感が増し、エレガンスに磨きがかかりパワーアップしたイ ジュスティ エ ザンツア
2019年9月18日 イ ジュスティ エ ザンツァ社 パオロ ジュスティ氏 2015年から全てのワインがビオロジック認証獲得！さらに凝縮感とフレッシュ感が増し、エレガンスに磨きがかかりパワーアップしたイ ジ […]
Posted in 突撃インタビュー 2019/10/03 
「ヴィーノノービレ」から「ノービレ」へ！ ノービレの高品質＆長期熟成を世界に問う 究極のエコワイナリー「サルケート」突撃インタヴュー
2019年9月5日 サルケート社 輸出部長 ロベルト ボスティッキ氏 世界初の「オフグリッド（究極のエコ）」ワイナリーを実現した「サルケート」！本物のプルニョーロ ジェンティーレ（サンジョヴェーゼ）で表現す […]
Posted in 突撃インタビュー 2019/09/13 
「ティニャネロ」「ソライア」を産み出し世界に衝撃を与えたスーパートスカン誕生の先駆者！「アンティノリ」
2019年9月4日 アンティノリ社 輸出部長 フィリッポ プリシ氏 「ティニャネロ」「ソライア」を産み出し世界に衝撃を与えたスーパートスカン誕生の先駆者！偉大な成功ポリシーを受け継ぐ伊ワイン界の重鎮「アンテ […]
Posted in 突撃インタビュー 2019/09/10 
モンタルチーノで100年以上続く家族経営ワイナリー「ラ フォルトゥーナ」突撃インタビュー
2019年4月16日 ラ フォルトゥーナ社 アンジェロ ザンノーニ氏 モンタルチーノで100年以上続く家族経営ワイナリー「ラ フォルトゥーナ」突撃インタビュー ラ フォルトゥーナは、モンタルチーノで100年 […]
Posted in 突撃インタビュー 2019/04/23 
804年からのワイン造りの歴史を誇る伝統的産地カルミニャーノの名門「カペッツァーナ」インタビュー
2019年3月5日 テヌータ ディ カペッツァーナ社 ベアトリーチェ コンティーニ ボナコッシさん 804年からのワイン造りの歴史を誇る伝統的産地カルミニャーノの名門「カペッツァーナ」インタビュー カペッツ […]
Posted in 突撃インタビュー 2019/03/22