2025/10/23 ／ ダヴィデ トルキオ氏 Mr. Davide Torchio ボルゲリで2番目に古い造り手！ボルドー品種主体の地でサンジョヴェーゼにこだわり続け、数々の「ボルゲリ初」を打ち立てるパイオニア「グラッ […]
Posts Tagged ‘トスカーナ’
フェラガモ家が惚れ込んだモンタルチーノ最古参！サステナビリティ哲学とアルチザン精神で造り出すエレガントでクラシックなブルネッロ「ピニーノ」
2026/09/03 ／ サルヴァトーレ フェラガモ氏 Mr. Salvatore Ferragamo フェラガモ家が惚れ込んだモンタルチーノ最古参！イル ボッロで培ったサステナビリティ哲学と品質重視のアルチザン精神で造 […]
Posted in 突撃インタビュー 2026/09/29 
高標高が生む長熟白「ポミーノ」ブルネッロの先駆者「カステルジョコンド」理想のキャンティ クラシコ「ペラーノ」フレスコバルディ突撃インタビュー
2026/09/02 ／ ブルーノ ブトラゲーニョ氏 Mr. Bruno Butragueno 高標高が生む長熟白ポミーノ、高評価を獲得し続けるブルネッロの先駆者カステルジョコンド、理想のキャンティ クラシコを実現したペ […]
Posted in 突撃インタビュー 2026/09/28 
すべてを「ブルネッロ」の基準で造るという贅沢！伝統派の最高峰「ポッジョ ディ ソット」
2025/10/17 ／ レオナルド ベルティ氏 Mr. Leonardo Berti すべてを「ブルネッロ」の基準で造るという贅沢――。 妥協のない選別が生む「ロッソ ディ モンタルチーノ」と、感情を揺さぶる、1樽のみ […]
Posted in 突撃インタビュー 2026/08/10 
1000年の歴史を刻む修道院が育む伝統のキャンティ クラシコ！「バディア ア コルティブオーノ」
2025/10/22 ／ ロベルト ストゥッキ プリネッティ氏 Mr. Roberto Stucchi Prinetti 1000年の歴史を刻む修道院が育む伝統のキャンティ クラシコ！いち早く有機栽培へ転向、キャンティ原 […]
Posted in 突撃インタビュー 2026/08/10 
自然の力で導く伝統的ブルネッロの老舗「イル マッロネート」
2025/03/26 ／ アレッサンドロ モーリ氏 Mr. Alessandro Mori 自然の力で導くエレガントで複雑な伝統的ブルネッロ！偉大な醸造家の哲学を受け継ぐ、標高450mのモンタルチーノ北部の老舗「イル マ […]
Posted in 突撃インタビュー 2026/06/09 
父と娘の真剣勝負で到達した圧倒的な品質！キャンティ クラシコの造り手「トライーニ」
2026/03/12 ／ リア トライーニ氏 Ms. Lia Tolaini 19歳でカナダに渡り、北米最大の運送会社を興した創業者ピエルルイジ トライーニ氏。情熱を継承し、二代目リア氏が磨き上げるキャンティクラシコ「ト […]
Posted in 突撃インタビュー 2026/05/12 
キャンティ クラシコに多大な影響を与えた「イゾレ エ オレーナ」
2026/02/26 ／ エマヌエーレ レオロン氏 Mr. Emanuele Reolon サンジョヴェーゼ100%のスーパータスカンの先駆け！キャンティ クラシコに多大な影響を与えた偉大なワイナリー「イゾレ エ オレー […]
Posted in 行ってきました 2026/04/14 
一粒の妥協も許さない「セレクション」へのこだわり！イタリア最高峰メルロー「レディガフィ」の造り手 「トゥア リータ」
2026/02/06 ／ ジョヴァンニ フラスコッラ氏 Mr. Giovanni Frascolla 一粒の妥協も許さない「セレクション」へのこだわり！唯一無二のテロワールを表現する哲学 「トゥア リータ」 イタリア最高 […]
Posted in 突撃インタビュー 2026/02/27 
ジュリオ ガンベッリの哲学を受け継ぐ「リニャーナ」訪問インタビュー
2025/10/21 ／ コジモ ゲリッケ氏 Mr. Cosimo Gericke ジュリオ ガンベッリの哲学を受け継ぎ、コンカ ドーロと呼ばれるキャンティ クラシコの銘醸地パンツァーノのテロワールを表現！1000年前か […]