2024/03/18 ／ アルベルト オレンジャ氏 Mr. Alberto Orengia キャンティ ルフィナ、キャンティ クラシコ、ヴィーノ ノービレ、ブルネッロ。フレスコバルディによる4つのサンジョヴェーゼDOCG […]
Posts Tagged ‘トスカーナ’
キャンティ ルフィナ、キャンティ クラシコ、ヴィーノ ノービレ、ブルネッロ。フレスコバルディによる4つのサンジョヴェーゼDOCG比較試飲セミナー
Posted in 行ってきました 2024/04/23 
イタリアワインの常識を覆したトスカーナのテーブルワイン「スーパータスカン」その特徴とおすすめ10選
スーパータスカンとは、「自由な発想において造られる高品質な高級トスカーナワイン」の総称とされており、ナパヴァレーのプレミアムワインや、ボルドーの高級ワインと並び世界的にも人気のあるジャンルになります。 1963年制定され […]
Posted in ワイン豆知識 2024/02/27 
サンジョヴェーゼ グロッソによる表現を追い求めた三大イタリアワイン 「ブルネッロ ディ モンタルチーノ」その特徴とおすすめ10選
イタリアの偉大な赤ワインを三つ挙げる時に、「3B」と頭文字をとって称されるワインがあります。「Barolo」、「Barbaresco]、そして「Brunello di Montalcino」です。生産者により様々なスタイ […]
Posted in ワイン豆知識 2024/02/21 
元祖キャンティ！黒い雄鶏のマークが目印の「キャンティ クラシコ」その特徴とおすすめ10選
フィレンツェとシエナの間に広がる丘陵地帯をキャンティ地方と呼びます。古来より美味しいワインが出来ると評判の地域でした。1716年、トスカーナ大公コジモ3世がワイン産地の境界線を定めました。世界最初の原産地保護法と呼ばれて […]
Posted in ワイン豆知識 2024/02/21 
イタリアワインの顔「キャンティ」その特徴とおすすめ10選
フィレンツェとシエナの間に広がる丘陵地帯をキャンティ地方と呼びます。美味しいワインが出来ると評判を呼び、その人気の高まりから生産地域は拡大されていきました。サンジョヴェーゼ主体でつくられ、チェリーやスミレの香りを持ち、フ […]
Posted in ワイン豆知識 2024/02/20 
イタリア7州でハイコスパなワインを生産するファンティーニ社創業者ヴァレンティーノ氏突撃インタビュー
2023/10/10 ／ ヴァレンティーノ ショッティ氏 Mr. Valentino Sciotti アレッシア ショッティ氏 Ms. Alessia Sciotti ゼロから始めて約30年！栽培農家と生産地とともに発展 […]
Posted in 突撃インタビュー 2023/11/30 
シャトージスクールの醸造技術が融合！スーパータスカンの新世代「カイアロッサ」突撃インタビュー
2023年10月13日 ダニエレ パッリ氏 Mr. Daniele Parri 美しい調和を奏でる多品種ブレンドの美学！ボルゲリを見下ろす丘陵地帯とシャトージスクールの醸造技術が融合したスーパータスカンの新 […]
Posted in 突撃インタビュー 2023/11/17 
3つの銘醸地で最高品質を追求する「ブランカイア」突撃インタビュー
2023年10月2日 アンドレア ダレッシオ氏 Mr. Andrea D’Alessio カステッリーナ＆ラッダで造るフラッグシップ「イル ブルー」と双璧をなす単一畑グランセレツィオーネが新登場 […]
Posted in 突撃インタビュー 2023/10/31 
トスカーナの白ワイン＆国際品種の歴史的名産地「モンテカルロ DOC」を牽引する「ブオナミーコ」突撃インタビュー
2023年6月29日 シルビア ボルタン氏 Ms. Silvia Voltan トスカーナの白ワイン＆国際品種の歴史的名産地「モンテカルロ DOC」を牽引！各品種の個性とミネラル感が際立つワインの造り手「ブ […]
Posted in 突撃インタビュー 2023/07/19 
トレッビアーノとサンジョヴェーゼの伝統を守り続ける自然派トスカーナ「カルロ タンガネッリ」突撃インタビュー
2023年3月8日 マルコ タンガネッリ氏 Mr. Marco Tanganelli アヒルラベルで大人気！トレッビアーノとサンジョヴェーゼの伝統を守り続ける自然派トスカーナ「カルロ タンガネッリ」突撃イン […]
Posted in 突撃インタビュー 2023/06/06