2024/09/27 / サルヴァトーレ フェラガモ氏 Mr. Salvatore Ferragamo 超一流ブランド・フェラガモの哲学と美学を体現するワイン造り!DOCヴァルダルノ ディ ソープラに所有する村一帯を再興 […]
Posts Tagged ‘トスカーナ’

エレガンスに満ちた傑作グランセレツィオーネ「クエルチャベッラ」セミナー
2024/07/04 / ジョルジョ フラジャコモ氏 Mr. Giorgio Fragiacomo 他に類を見ないエレガンスに満ちた傑作グランセレツィオーネ! 600mに及ぶ高標高で造るキャンティ クラシコ&スーパータス […]

トスカーナの歴史的名門「バロンチーニ」突撃インタビュー
2024/06/26 / サムエレ バロンチーニ氏 Mr. Samuele Baroncini、ニコラ ベルティ氏 Mr. Nicola Berti サンジョヴェーゼを極めるべく5つの銘醸地に進出!500年以上の歴史を持 […]

ビオンディ サンティ家「カステッロ ディ モンテポ」突撃インタビュー
2024/06/05 / タンクレディ ビオンディ サンティ氏 Mr. Tancredi Biondi Santi ビオンディ サンティ家がテロワールを追求したクリュシリーズ!独占所有サンジョヴェーゼ グロッソBBS11 […]

キャンティ ルフィナ、キャンティ クラシコ、ヴィーノ ノービレ、ブルネッロ。フレスコバルディによる4つのサンジョヴェーゼDOCG比較試飲セミナー
2024/03/18 / アルベルト オレンジャ氏 Mr. Alberto Orengia キャンティ ルフィナ、キャンティ クラシコ、ヴィーノ ノービレ、ブルネッロ。フレスコバルディによる4つのサンジョヴェーゼDOCG […]

イタリアワインの常識を覆したトスカーナのテーブルワイン「スーパータスカン」その特徴とおすすめ10選
スーパータスカンとは、「自由な発想において造られる高品質な高級トスカーナワイン」の総称とされており、ナパヴァレーのプレミアムワインや、ボルドーの高級ワインと並び世界的にも人気のあるジャンルになります。 1963年制定され […]

サンジョヴェーゼ グロッソによる表現を追い求めた三大イタリアワイン 「ブルネッロ ディ モンタルチーノ」その特徴とおすすめ10選
イタリアの偉大な赤ワインを三つ挙げる時に、「3B」と頭文字をとって称されるワインがあります。「Barolo」、「Barbaresco]、そして「Brunello di Montalcino」です。生産者により様々なスタイ […]

元祖キャンティ!黒い雄鶏のマークが目印の「キャンティ クラシコ」その特徴とおすすめ10選
フィレンツェとシエナの間に広がる丘陵地帯をキャンティ地方と呼びます。古来より美味しいワインが出来ると評判の地域でした。1716年、トスカーナ大公コジモ3世がワイン産地の境界線を定めました。世界最初の原産地保護法と呼ばれて […]

イタリアワインの顔「キャンティ」その特徴とおすすめ10選
フィレンツェとシエナの間に広がる丘陵地帯をキャンティ地方と呼びます。美味しいワインが出来ると評判を呼び、その人気の高まりから生産地域は拡大されていきました。サンジョヴェーゼ主体でつくられ、チェリーやスミレの香りを持ち、フ […]

イタリア7州でハイコスパなワインを生産するファンティーニ社創業者ヴァレンティーノ氏突撃インタビュー
2023/10/10 / ヴァレンティーノ ショッティ氏 Mr. Valentino Sciotti アレッシア ショッティ氏 Ms. Alessia Sciotti ゼロから始めて約30年!栽培農家と生産地とともに発展 […]