Posts Tagged ‘DOCG’

クリュバルバレスコ3種を飲み比べ!「ラ スピネッタ」突撃インタビュー

2023/11/10 / ルカ チリウーティ氏 Mr. Luca Cigliuti 長期熟成でさらなる進化を遂げたクリュバルバレスコ3種を飲み比べ!クリュの特徴を最大限に表現する偉大な造り手「ラ スピネッタ」突撃インタビ […]

イタリア7州でハイコスパなワインを生産するファンティーニ社創業者ヴァレンティーノ氏突撃インタビュー

2023/10/10 / ヴァレンティーノ ショッティ氏 Mr. Valentino Sciotti アレッシア ショッティ氏 Ms. Alessia Sciotti ゼロから始めて約30年!栽培農家と生産地とともに発展 […]

3つの銘醸地で最高品質を追求する「ブランカイア」突撃インタビュー

2023/10/02 / アンドレア ダレッシオ氏 Mr. Andrea D’Alessio カステッリーナ&ラッダで造るフラッグシップ「イル ブルー」と双璧をなす単一畑グランセレツィオーネが新登場!3つの銘 […]

名門「コルデロ ディ モンテツェモロ」が手掛けるクリュバローロとフラッグシップバローロの垂直試飲!

  2023年5月19日 アルベルト コルデロ ディ モンテツェモロ氏 ラ モッラの丘を700年間守り継ぐ名門「コルデロ ディ モンテツェモロ」が手掛けるクリュバローロとフラッグシップバローロの垂直試飲!ワイン […]

アマローネの名門「ベルターニ」を超一流の流儀で手がけるCOOアンドレア ロナルディ氏突撃インタビュー

2023/09/27 / アンドレア ロナルディ氏 Mr. Andrea Lonardi ワインの最高権威『マスターオブワイン』に合格! 『ガンベロロッソ2023』年間最優秀ワイナリー受賞!アマローネの名門「ベルターニ」 […]

テッレ アルフィエーリ唯一の自然派「カッシーナ ヴェンゴレ」突撃インタビュー

2023/06/07 / ルクレツィア ポーヴェロ氏 Ms. Lucrezia Povero 新たにDOCGに昇格したテッレ アルフィエーリ唯一の自然派!土壌や動物に敬意を払い優しい味わいを表現する「カッシーナ ヴェンゴ […]

時代を先取るフランチャコルタの革新派「コンタディ カスタルディ」突撃インタビュー

2023/06/07 / ジャンルーカ ウッチェッリ氏 Mr. Gianluca Uccelli 124箇所の畑&92種のキュヴェで造る彩り豊かなフランチャコルタ!時代を先取るフランチャコルタの革新派「コンタディ カスタ […]

ピエモンテの銘醸地に数々の高品質畑を所有!100年以上の歴史を持つ自然派「イカルディ」突撃インタビュー

  2023年5月16日 マリアグラツィア イカルディ氏 Ms. Mariagrazia Icardi 絶妙な樽使いが引き出すエレガンス!バローロ、バルバレスコなど銘醸地に数々の高品質畑を所有!100年以上の歴 […]

クリュバルバレスコを飲み比べ!ピエモンテ最上の造り手「チェレット」突撃インタビュー

  2023年5月10日 フェデリコ チェレット氏 Mr. Federico Ceretto、マッティア パリアッソ氏 Mr. Mattia Pagliasso 最高峰のクリュバルバレスコ「アジリ」「ベルナドッ […]

匠の技で造るフランチャコルタの最高峰「フェルゲッティーナ」突撃インタビュー

2023/05/08 / ラウラ ガッティ氏 Ms. Laura Gatti、マッテオ ガッティ氏 Mr. Matteo Gatti コクと旨味を引き出すための唯一無二のピラミッド型ボトル(特許)!フランチャコルタを知り […]