Posts Tagged ‘DOCG’

創業1141年!現代のキャンティの基礎を築いたトスカーナの歴史的名門「バローネ リカーゾリ」突撃インタビュー

  2018年10月11日 バローネ リカーゾリ社 フランチェスコ リカーゾリ氏 創業1141年!現代のキャンティの基礎を築いたトスカーナの歴史的名門「バローネ リカーゾリ」突撃インタビュー 1141年から続く […]

創業1467年!ピエモンテ最古のワイナリー!「テヌータカレッタ」

  2018年9月26日 テヌータ カレッタ社 ジョヴァンニ ミネッティ氏 創業1467年!ピエモンテ最古のワイナリー!誰もが羨む銘醸クリュバローロ「カンヌビ」の最大所有者!伝統的優美さが際立つ重鎮「テヌータカ […]

目覚ましい進化を遂げる偉大な名門バローロ「ボルゴーニョ」

  2018年8月28日 ボルゴーニョ社 アンドレア ファリネッティ氏 天才醸造家アンドレア氏による伝統的醸造と有機栽培への回帰! 目覚ましい進化を遂げる偉大な名門バローロ「ボルゴーニョ」 ボルゴーニョ社は17 […]

世界TOP5の醸造家アルベルト アントニーニ氏が造る別格のビオディナミキャンティ!

2018/07/31 / 「イタリアワインの怪人」 本間 チョースケ氏 世界TOP5の醸造家アルベルト アントニーニ氏が造る別格のビオディナミキャンティ!純度の高いピュアな果実感「ポッジョトンド」 トスカーナの名門、フレ […]

本間チョースケ氏が語る!ブルネッロ協会創設メンバー「サンジョヴェーゼの重鎮」リジーニ

2018/07/31 / 「イタリアワインの怪人」 本間 チョースケ氏 本間チョースケ氏が語る! ブルネッロ協会創設メンバーの歴史的生産者「古典派ブルネッロの重鎮」リジーニ 1967年ブルネッロ協会創設時からのメンバーで […]

キャンティクラシコ最高地の畑から産まれるフレッシュで洗練されたエレガンス!「ラーモレ ディ ラーモレ」

  2018年6月1日 ラーモレ ディ ラーモレ社 アンドレア ダルディン氏 偉大なブルネッロを産み出したサンジョヴェーゼクローンの発祥地!キャンティクラシコ最高地の畑から産まれる洗練されたエレガンス「ラーモレ […]

比類なき拘りが産み出す群を抜くエレガンスと深み!最高峰フランチャコルタ「フェルゲッティーナ」

  2018年7月4日 フェルゲッティーナ社 ラウラ ガッティさん 名門ベッラヴィスタの名声を築き上げた「匠」ロベルト ガッティ氏の比類なき拘りが産み出す群を抜くエレガンスと深み!最高峰フランチャコルタ「フェル […]

本物のガヴィのスペシャリスト!こだわりの家族経営カンティーナ「ピッコロ エルネスト」

  2018年5月30日 ピッコロ エルネスト社 エルネスト ピコッロ氏、ジャンロレンツォ ピッコロ氏 ガヴィのみを造る本物のスペシャリスト!樹齢50~70年のコルテーゼで造る清らかな旨み! こだわりの家族経営 […]

100年以上続くアマローネの老舗「ルイジ リゲッティ」

  2018年6月4日 ルイジ リゲッティ社 ジャン マリア リゲッティ氏 100年以上続くアマローネの老舗にして抜群のコストパフォーマンスを誇る「ルイジ リゲッティ」突撃インタビュー ルイジリゲッティは190 […]

イタリアを代表する偉大なカンティーナ「カステッロ ディ アマ」

  2018年5月22日 カステッロ ディ アマ社 マルコ パランティ氏、アルトゥーロ パランティ氏 エレガントサンジョヴェーゼの真髄!最も尊敬を集める優雅で美しいキャンティクラシコ!世界中が賞賛する偉大なカン […]