Posts Tagged ‘DOCG’

1962年にキャンティクラシコで初めて単一畑「イルポッジョ」でワインをリリース。長期熟成のポテンシャルにも着目し、創業当時からリゼルヴァクラスを主力商品とする高級キャンティクラシコの代表選手「カステッロ ディ モンサント」

  2019年9月26日 カステッロ ディ モンサント社輸出部長ガブリエレ コロンボ氏 1962年にキャンティクラシコで初めて単一畑「イルポッジョ」でワインをリリース。長期熟成のポテンシャルにも着目し、創業当時 […]

「元祖」キャンティ!2000年以上の時を超えてキャンティを現代に受け継ぐ造り手バディア ア コルティブオーノ

  2019年9月12日 エマヌエラ ストゥッキ プリネッティ女史 「元祖」キャンティ!紀元前からバディアコルティブオーノの敷地内にあるチェタムラの井戸が「キャンティ」と呼ばれていたことが判明。2000年以上の […]

なんと、最初のきっかけは「ペンフォールズ グランジ」だった!コストパフォーマンスに優れ、近年最も成功した南イタリアの生産者 と言われるファルネーゼサクセスストーリー

  2019年9月12日 ファルネーゼ社 ジュリア ショッティ氏 なんと、最初のきっかけは「ペンフォールズ グランジ」だった!ルカマローニ2019で通算9度目の最優秀生産者(第一位)に選出!コストパフォーマンス […]

「ヴィーノノービレ」から「ノービレ」へ! ノービレの高品質&長期熟成を世界に問う 究極のエコワイナリー「サルケート」突撃インタヴュー

  2019年9月5日 サルケート社 輸出部長 ロベルト ボスティッキ氏 世界初の「オフグリッド(究極のエコ)」ワイナリーを実現した「サルケート」!本物のプルニョーロ ジェンティーレ(サンジョヴェーゼ)で表現す […]

「ティニャネロ」「ソライア」を産み出し世界に衝撃を与えたスーパートスカン誕生の先駆者!「アンティノリ」

  2019年9月4日 アンティノリ社 輸出部長 フィリッポ プリシ氏 「ティニャネロ」「ソライア」を産み出し世界に衝撃を与えたスーパートスカン誕生の先駆者!偉大な成功ポリシーを受け継ぐ伊ワイン界の重鎮「アンテ […]

グレコの補助品種とみなされてきた「コーダ ディヴォルペ」から1993年に初の単一品種ワインをリリースし、ワイン評価誌で絶賛されるヴァディアペルティの突撃インタヴュー。

  2019年7月24日 トラエルテ / ヴァディアペルティ ラファエレ トロイジ氏 カンパーニャの二大品種グレコ、フィアーノに加え、それまでグレコの補助品種とみなされてきた「コーダ ディヴォルペ」に注目、19 […]

ピエモンテ州カスタニョーレ モンフェラートでしか栽培されていない地場葡萄、ルケに新たなる生命を吹き込んだ「ルカ フェラリス」!

  2019年6月10日 ルカ フェラリス社 当主ルカ フェラリス氏 奥様キアラ フェラリスさん ピエモンテ州カスタニョーレ モンフェラートでしか栽培されていない地場葡萄、ルケに新たなる生命を吹き込んだ「ルカ  […]

『ガンベロロッソ』最優秀エノロゴ!イタリア全土を知り尽くす天才が自ら興したワイナリー「カヴィオラ」

  2019年5月16日 カ ヴィオラ社 ジュゼッペ カヴィオラ氏 『ガンベロロッソ』最優秀醸造家!イタリア全土を知り尽くす天才肌が自ら興したワイナリー「カヴィオラ」 『ガンベロ ロッソ』で2002年最優秀エノ […]

モンタルチーノで100年以上続く家族経営ワイナリー「ラ フォルトゥーナ」突撃インタビュー

  2019年4月16日 ラ フォルトゥーナ社 アンジェロ ザンノーニ氏 モンタルチーノで100年以上続く家族経営ワイナリー「ラ フォルトゥーナ」突撃インタビュー ラ フォルトゥーナは、モンタルチーノで100年 […]

804年からのワイン造りの歴史を誇る伝統的産地カルミニャーノの名門「カペッツァーナ」インタビュー

  2019年3月5日 テヌータ ディ カペッツァーナ社 ベアトリーチェ コンティーニ ボナコッシさん 804年からのワイン造りの歴史を誇る伝統的産地カルミニャーノの名門「カペッツァーナ」インタビュー カペッツ […]