Posts Tagged ‘DOCG’

ジャコモタキスの勧めに従いキャンティクラシコの中で最も標高の高い丘に設立!2000年からビオディナミ、ビーガンでのワイン造りを徹底するクエルチャベッラ突撃インタビュー

  2019年11月26日 輸出部長ジョルジョフラジャコモ氏 1974年、フランスワイン好きのオーナーがそれに負けない、エレガントなスーパートスカンを造るためジャコモタキスの勧めに従いキャンティクラシコの中で最 […]

1952年創業、DOCGヴァルドッビアーデネ プロセッコの畑の1割を所有。大人気のブルーボトルプロセッコから、上級キュヴェ「リーヴェ」「カルティッツェ」までレベルの高いプロセッコで人気の実力派カンティーナ「ヴァル ドッカ」突撃インタヴュー

  2019年11月6日 ロレンツォ リスポーリ輸出部長、アレッサンドロ ヴェッラ氏 1952年創業、DOCGヴァルドッビアーデネ プロセッコの畑の1割を所有。大人気のブルーボトルプロセッコから、上級キュヴェ「 […]

リカーゾリが挑む新たな挑戦!3つの個性が際立つキャンティクラシコ グランセレツィオーネ「クリュ」3本セット限定リリース!

  2019年10月10日 バローネ リカーゾリ社 フランチェスコ リカーゾリ男爵 1141年創業リカーゾリ32代目当主が挑む新たな挑戦! 土壌調査をもとにたどり着いたキャンティクラシコの可能性 3つの個性が際 […]

1978年バローロの銘醸畑チェレクイオを初めてクリュとしてリリース。ガヤやブライダらとともに高級イタリアワインに取り組んできたピエモンテの名門ミケーレ キアルロ突撃インタビュー

  2019年9月19日 ミケーレ キアルロ社輸出部長ジョヴァンニ ボッキーノ 1978年バローロの銘醸畑チェレクイオを初めてクリュとしてリリース。 ガヤやブライダらとともに高級イタリアワインに取り組んできたピ […]

現代のイタリアワインを牽引!“Mr. メルロー”リッカルドコタレッラと、名門アンティノリのCEO兼醸造責任者レンツォ コタレッラのスーパー醸造家兄弟が経営する「ファレスコ」突撃インタビュー

  2019年10月4日 ファレスコ社 ダニエレ モンタネッリ氏 現代のイタリアワインを牽引!Mr. メルローの異名をとるリッカルドコタレッラと、名門アンティノリのCEO兼醸造責任者で最高級白「チェルヴァロ デ […]

1962年にキャンティクラシコで初めて単一畑「イルポッジョ」でワインをリリース。長期熟成のポテンシャルにも着目し、創業当時からリゼルヴァクラスを主力商品とする高級キャンティクラシコの代表選手「カステッロ ディ モンサント」

  2019年9月26日 カステッロ ディ モンサント社輸出部長ガブリエレ コロンボ氏 1962年にキャンティクラシコで初めて単一畑「イルポッジョ」でワインをリリース。長期熟成のポテンシャルにも着目し、創業当時 […]

「元祖」キャンティ!2000年以上の時を超えてキャンティを現代に受け継ぐ造り手バディア ア コルティブオーノ

  2019年9月12日 エマヌエラ ストゥッキ プリネッティ女史 「元祖」キャンティ!紀元前からバディアコルティブオーノの敷地内にあるチェタムラの井戸が「キャンティ」と呼ばれていたことが判明。2000年以上の […]

なんと、最初のきっかけは「ペンフォールズ グランジ」だった!コストパフォーマンスに優れ、近年最も成功した南イタリアの生産者 と言われるファルネーゼサクセスストーリー

  2019年9月12日 ファルネーゼ社 ジュリア ショッティ氏 なんと、最初のきっかけは「ペンフォールズ グランジ」だった!ルカマローニ2019で通算9度目の最優秀生産者(第一位)に選出!コストパフォーマンス […]

「ヴィーノノービレ」から「ノービレ」へ! ノービレの高品質&長期熟成を世界に問う 究極のエコワイナリー「サルケート」突撃インタヴュー

  2019年9月5日 サルケート社 輸出部長 ロベルト ボスティッキ氏 世界初の「オフグリッド(究極のエコ)」ワイナリーを実現した「サルケート」!本物のプルニョーロ ジェンティーレ(サンジョヴェーゼ)で表現す […]

「ティニャネロ」「ソライア」を産み出し世界に衝撃を与えたスーパートスカン誕生の先駆者!「アンティノリ」

  2019年9月4日 アンティノリ社 輸出部長 フィリッポ プリシ氏 「ティニャネロ」「ソライア」を産み出し世界に衝撃を与えたスーパートスカン誕生の先駆者!偉大な成功ポリシーを受け継ぐ伊ワイン界の重鎮「アンテ […]