2025/07/01 ／ エンリコ サロット氏 Mr. Enrico Sarotto、エレーナ サロット氏 Ms. Elena Sarotto アパッシメントで造る唯一無二のバローロ＆バルバレスコ！飲みやすさと超コスパを […]
Posts Tagged ‘バルバレスコ’
偉大なクリュ バローロ「ブルナーテ」の最大所有者チェレット
2025/06/09 ／ マッティア パリアッソ氏 Mr. Mattia Pagliasso 5つの村にクリュ バローロを所有し、偉大な「ブルナーテ」の最大所有者！世界的名声を誇るピエモンテ最上の造り手「チェレット」 3 […]
Posted in 突撃インタビュー 2025/08/04 
ネイヴェ村で5世代続く老舗ワイナリー「フラテッリ ジャコーザ」
2025/05/19 ／ アレッサンドロ ジャコーザ氏 Mr. Alessandro Giacosa、マウリツィオ ジャコーザ氏 Mr. Maurizio Giacosa 卓越した単一畑で生み出されるお値打ちクリュ バル […]
Posted in 突撃インタビュー 2025/06/10 
バルバレスコ村で100年以上ブドウ栽培を続ける家族経営ワイナリー！「モッカガッタ」突撃インタビュー
2024/03/13 ／ マルティーナ ミヌート氏 Ms. Martina Minuto バルバレスコ村で100年以上ブドウ栽培を続ける家族経営ワイナリー！小規模ながらも3つのクリュバルバレスコでテロワールの違いを表現。 […]
Posted in 突撃インタビュー 2024/04/23 
イタリアワインの女王の名を誇る ピエモンテの二大生産地 「バルバレスコ」その特徴とおすすめ10選
アルプス山脈を国境境に、山岳地帯に広がっているのがピエモンテ州です。ピエモンテ州(山の麓)の意味で、名の通り州の45％が山岳地帯で占められております。かつてこの地を支配していたサヴォイア王家がフランス・サヴォア地方の出身 […]
Posted in ワイン豆知識 2024/02/21 
クリュバルバレスコ3種を飲み比べ！「ラ スピネッタ」突撃インタビュー
2023/11/10 ／ ルカ チリウーティ氏 Mr. Luca Cigliuti 長期熟成でさらなる進化を遂げたクリュバルバレスコ3種を飲み比べ！クリュの特徴を最大限に表現する偉大な造り手「ラ スピネッタ」突撃インタビ […]
Posted in 突撃インタビュー 2024/01/15 
ピエモンテの銘醸地に数々の高品質畑を所有！100年以上の歴史を持つ自然派「イカルディ」突撃インタビュー
2023年5月16日 マリアグラツィア イカルディ氏 Ms. Mariagrazia Icardi 絶妙な樽使いが引き出すエレガンス！バローロ、バルバレスコなど銘醸地に数々の高品質畑を所有！100年以上の歴 […]
Posted in 突撃インタビュー 2023/06/07 
クリュバルバレスコを飲み比べ！ピエモンテ最上の造り手「チェレット」突撃インタビュー
2023年5月10日 フェデリコ チェレット氏 Mr. Federico Ceretto、マッティア パリアッソ氏 Mr. Mattia Pagliasso 最高峰のクリュバルバレスコ「アジリ」「ベルナドッ […]
Posted in 突撃インタビュー 2023/05/24 
長期熟成で洗練された最高峰クリュバローロ「カンヌビ」！ロエロやランゲなど各銘醸地で上質ワインを生み出すピエモンテ最古の造り手「カレッタ」突撃インタビュー
2022年8月25日 エンツォ アグレスタ氏 Mr. Enzo Agresta、パオロ スカイオーラ氏 Mr. Paolo Scaiola 長期熟成で洗練された最高峰クリュバローロ「カンヌビ」！ロエロやラン […]
Posted in 突撃インタビュー 2022/09/16 
バローロ最高クリュの一つ「ブルナーテ」のなんと20％も所有！本拠地「モンソルド」に始まり、バローロ、バルバレスコ、アスティの4つに醸造所を構え、銘醸地の個性を伝統とモダンの融合で表現する名門一族「チェレット」突撃インタビュー
2021/10/28 ／ フェデリコ チェレット氏 Mr. Federico Ceretto、マッティア パリアッソ氏 Mr. Mattia Pagliasso バローロ最高クリュの一つ「ブルナーテ」のなんと20％も所有 […]
Posted in 突撃インタビュー 2021/11/17