2022年8月25日 エンツォ アグレスタ氏 Mr. Enzo Agresta、パオロ スカイオーラ氏 Mr. Paolo Scaiola 長期熟成で洗練された最高峰クリュバローロ「カンヌビ」！ロエロやラン […]
Posts Tagged ‘バルバレスコ’
長期熟成で洗練された最高峰クリュバローロ「カンヌビ」！ロエロやランゲなど各銘醸地で上質ワインを生み出すピエモンテ最古の造り手「カレッタ」突撃インタビュー
Posted in 突撃インタビュー 2022/09/16 
バローロ最高クリュの一つ「ブルナーテ」のなんと20％も所有！本拠地「モンソルド」に始まり、バローロ、バルバレスコ、アスティの4つに醸造所を構え、銘醸地の個性を伝統とモダンの融合で表現する名門一族「チェレット」突撃インタビュー
2021/10/28 ／ フェデリコ チェレット氏 Mr. Federico Ceretto、マッティア パリアッソ氏 Mr. Mattia Pagliasso バローロ最高クリュの一つ「ブルナーテ」のなんと20％も所有 […]
Posted in 突撃インタビュー 2021/11/17 
1000年前からバルバレスコで異彩を放つ区画「ソリ パイティン」！独自の分析で唯一無二のテロワールを表現する「パイティン」突撃インタビュー
2021年6月16日 ルカ パスクエロ エリア氏 Mr. Luca Pasquero Elia 1000年前からバルバレスコで異彩を放つ区画「ソリ パイティン」！独自の分析で唯一無二のテロワールを表現する「 […]
Posted in 突撃インタビュー 2021/06/30 モダンなワインでランゲのテロワールを表現することに情熱を注ぐ3代目当主ジョルジョ ペリッセロ氏突撃インタビュー
2019年11月21日 3代目当主ジョルジョ ペリッセロ氏 1960年バルバレスコでヴァノトゥを自社瓶詰開始。わずか5ヘクタールの畑のワイナリーを継いで、約20年で42ヘクタールにまで規模を拡大。モダンなワ […]
Posted in その他 2019/12/09 
バローロ・バルバレスコ地区において安定した品質と優れたコストパフォーマンスを誇る最大規模の実力派生産者協同組合「テッレ デル バローロ」
2019年2月18日 テッレ デル バローロ社 ダニエーレ ポンツォ氏インタビュー バローロ・バルバレスコ地区において安定した品質と優れたコストパフォーマンスを誇る最大規模の実力派生産者協同組合「テッレ デ […]
Posted in 突撃インタビュー 2019/02/25 
バルバレスコ誕生の黎明期にいち早くボトリングを行った歴史的カンティーナ！「パイティン」
2019年2月5日 パイティン社 ルカ パスクエロ エリア氏 バルバレスコ誕生の黎明期にいち早くボトリングを行った歴史的カンティーナ！古典的魅力あふれる力強さと美しさ「パイティン」 バルバレスコはかつてバロ […]
Posted in 突撃インタビュー 2019/02/08 
『ガンベロロッソ』最優秀栽培家！「カ デル バイオ」が造るエレガントバルバレスコ
2018年2月16日 株式会社モトックス 市橋 孝浩氏 「イタリアワインの達人」市橋孝浩氏に聞く『ガンベロロッソ』最優秀栽培家に選出！標高の高いトレイゾ地区でエレガントバルバレスコを追求する「カ デル バイ […]
Posted in 突撃インタビュー 2018/02/26 
バローロ＆バルバレスコで絶大な支持を得る実力派ピオチェーザレ
2017年11月29日 ピオ チェーザレ社フェデリカ ピオさん 「アルバの伝統」を守り続け世界中から絶大な支持を得る バローロ＆バルバレスコの実力派ピオチェーザレ 1881年創業のピオチェーザレ社はバローロ […]
Posted in 突撃インタビュー 2017/12/27 
イタリアワインの巨匠ガヤの新世代を担うガヤ ガヤさん来日セミナー
2017年11月13日 ガヤ社 ガヤ ガヤさん イタリアワインの巨匠ガヤの新世代を担うガヤ ガヤさん来日セミナー 誰もが認めるイタリアワインの巨匠、ガヤ。バルバレスコの偉大さを世界中に知らしめ、さらにトスカ […]
Posted in 突撃インタビュー 2017/12/04 
バルバレスコ最高の畑ラバヤを所有するバルバレスコを代表する造り手ブルーノロッカ突撃インタビュー
2017年11月7日 ラバヤ ディ ブルーノ ロッカ社 ルイザ ロッカさん バルバレスコ最高の畑ラバヤを所有するバルバレスコを代表する造り手ブルーノロッカ突撃インタビュー ブルーノロッカはバルバレスコ最高の […]
Posted in 突撃インタビュー 2017/11/27