フィレンツェとシエナの間に広がる丘陵地帯をキャンティ地方と呼びます。美味しいワインが出来ると評判を呼び、その人気の高まりから生産地域は拡大されていきました。サンジョヴェーゼ主体でつくられ、チェリーやスミレの香りを持ち、フ […]
Posts Tagged ‘キャンティ’
世界TOP5の醸造家アルベルト アントニーニ氏が造る別格のビオディナミキャンティ！
2018年7月31日 『神の雫』「イタリアワインの怪人」 本間 チョースケ氏 世界TOP5の醸造家アルベルト アントニーニ氏が造る別格のビオディナミキャンティ！純度の高いピュアな果実感「ポッジョトンド」 ト […]
Posted in 突撃インタビュー 2018/08/20 
サッシカイア」「オルネッライア」「ティニャネロ」を抑えブラインド試飲最高評価第1位！「オレーノ」を造るセッテポンティ突撃インタビュー
2017年1月24日 セッテポンティ社 ステファノ マッジーニ氏 「サッシカイア」「オルネッライア」「ティニャネロ」を抑えブラインド試飲最高評価第1位！ 「完成されたスーパートスカン」セッテポンティのトップ […]
Posted in 突撃インタビュー 2017/01/26 
「イタリアワインTOP100」に選出！歌手スティングのワイナリー イルパラジオ
2016年11月27日 イル パラジオ社 スティング氏 スティング来日!トスカーナに所有する「イル・パラジオお披露目パーティ」に参加 シスタームーンがオペラワインで「イタリアワインTOP100」に選出 伝説 […]
Posted in 突撃インタビュー 2016/12/02