ワイン豆知識

絶滅危機にあった希少種!涙といわれる品種「ラクリマ」その特徴とお勧め7選

マルケ州原産のラクリマ種は、アンコーナ県を中心に生産されている黒ブドウです。ラクリマは、イタリア語で「涙」を意味しています。成熟期に実から涙を流すように果汁がこぼれることから名づけられたと言われています。ラクリマ ネーラ […]

イタリアを代表するスパークリングワイン躍進を続ける奇跡のワイン「フランチャコルタ」その特徴とおすすめ10選

ロンバルディア州イゼオ湖の南に広がる丘陵地帯でつくられるフランチャコルタ。きめ細やかな泡と複雑な味わいの中に、フランチャコルタならではの純粋でいきいきとした果実味が魅力の高品質スパークリングワインです。 現代のフランチャ […]

美食の都で愛され続ける赤いスパークリングワイン「ランブルスコ」その特徴とおすすめ10選

「ランブルスコ」と聞くと、エミリア・ロマーニャ州を主な産地とする赤いスパークリングワインが思い浮かびます。 エミリア・ロマーニャ州は、古くから交通の要として栄え、州の真ん中を北西から南東へ結ぶエミリア街道が通います。エミ […]

イタリアトップクラスの白ワインの宝庫!フリウリの白ワイン その特徴とお勧め10選

フリウリ‐ヴェネツィア・ジュリア州はイタリアの中でも白ワインの名産地として名を馳せています。赤ワインも近年高品質なものが生まれていていますが、生産量の約70%が白ワインとなっております。白ワインが注目された歴史としてはま […]

少数精鋭の卓越した透明感と純粋な味わいイタリア最北トレンティーノ=アルト・アディジェ州の白ワインその特徴とおすすめ10選

トレンティーノ=アルト・アディジェ州は、イタリア最北端を有する州でオーストリアとスイスに国境を接しています。ひとつの州ではありますが、北部のアルト・アディジェと南部のトレンティーノは、各々が独立した行政を行う自治県です。 […]

イタリアワインの常識を覆したトスカーナのテーブルワイン「スーパータスカン」その特徴とおすすめ10選

スーパータスカンとは、「自由な発想において造られる高品質な高級トスカーナワイン」の総称とされており、ナパヴァレーのプレミアムワインや、ボルドーの高級ワインと並び世界的にも人気のあるジャンルになります。 1963年制定され […]

“その土地に実るブドウ本来の味わい”を自由に楽しむ「自然派ワイン」 その特徴とおすすめ10選

近年、注目を浴びている「サステイナブル」や「オーガニック」。ワインの世界においても「自然派ワイン」と呼ばれ人気を博しています。 「自然派」:一般的に畑の作業からワイン造りの過程に至るまで”出来る限り自然のままに”行うワイ […]

海と山の2つの魅力を持つマルケの白ブドウ「ヴェルディッキオ」その特徴とおすすめ10選

ヴェルディッキオ種は、イタリアを代表する白ブドウです。ラッツィオ州やウンブリア州などでも栽培されていますが、ヴェルディッキオ種で有名な州といえばマルケ州です。イタリア中部に位置していて、東にアドリア海、西にアペニン山脈が […]

世界四大酒精強化ワイン!シチリアを代表する「マルサラワイン」その特徴とおすすめ10選

マルサラワインは、ワインに蒸留酒を混ぜて造るワインです。アルコール度数は18%前後となっており、酒精強化ワイン(フォーティファイドワイン)と分類されます。シェリー、ポート、マデイラワインと並び、世界四大酒精強化ワインと称 […]

親しみやすい果実味が世界中で人気!プーリア州の土着品種「プリミティーヴォ」その特徴とおすすめ10選

プリミティーヴォ種のワインは色が濃く果実味に溢れ、なめらかでジューシーな口当たりが親しみやすい赤ワインです。世界的にも人気が高くイタリアの最東南にあるプーリア州が主な生産地です。プーリア州は白い壁ととんがり屋根が特徴のト […]