2008年2月14日 フェウディ ディ サングレゴリオ エクスポートマネージャー ロビンシェイ氏　Mr.Robin Shay氏 フェウディ ディ サングレゴリオ　「ドゥブル」誕生秘話。シャンパーニュの旗手「 […]

■2007年11月29日　マドンナ・デッレ・ヴィットリエ訪問 左からオーナーの息子のマルコさん、エノロゴのマッシモさん、オイル造りの責任者エンツォさん オリーブの収穫の最終段階を迎えた マドンナ・デッレ・ヴィットリエ マ […]

2007年7月3日スタッティ訪問 ▲広大な敷地に広がるブドウ畑とオリーブ畑。遠くに見えるのがスタッティです カラブリア州のワイナリー、スタッティとの出会いは2007年4月のヴィーニタリ（イタリア最大のワイン見本市）でした […]

２００７年７月２日　アンナリサ訪問 7月２日アンナリサ訪問 イタリアは、サレルノ県カステロサンジョルジョに向かい、トマト缶NO1の品質を誇るロダート・ジェンナーロ社（アンナリサ）を訪ねてきました！ 収穫の時にはトマトがこ […]

２００７年６月２９日　マドンナ・デッロリーヴォ訪問 マドンナ・デッロリーヴォとの出逢いは、日本で開かれたオリーブオイルコンテストで味をみたことに始まります。その時、マドンナ・デッロリーヴォのオイルは見事１位の座を獲得。そ […]

  2007年6月26日 フレデリック トリシャール氏 Mr.Frédéric Trichard ボジョレー ヴィラージュ ヌーヴォーコンクール最優秀金賞　『トリシャール』訪問 ボジョレー ヴィラージュ ヌーヴ […]

　 　 2007年6月26日　最優秀金賞　『トリシャール』訪問 ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォーコンクールには、金賞の上に、最優秀金賞という賞があり、この賞がこのコンクール最高の賞。そんな賞を取る小さな生産者がいると […]

■２００７年５月３１日　パルミジャーノ界のフェッラーリ！『ジェンナーリ』 「スローフード協会が‘金のかたつむり’を与えるすごいパルミジャーノがあるよ」とパルマでも有名なレストランのシェフに教えてもらい今回訪ねてきました。 […]

  2007年4月16日 カルメロ モルガンテ氏 Mr.Calaméo Morgante シチリアを代表する赤ワイン、ドン アントニオ 垂直試飲会に参加してきました！ 今回が初来日となるモルガンテ社のカルメロ氏 […]

  2007年2月3日　大木代吉本店　酒蔵訪問 大木代吉本店慶応元年(1865年)から続く銘醸蔵。代表銘柄『自然郷』は全国新酒鑑評会や、東北清酒鑑評会で幾度も受賞しており、平成18年全国新酒鑑評会でも金賞を受賞 […]