2016年4月1日 「イタリアワインの達人」市橋孝浩氏 「イタリアワインの達人」市橋孝浩氏が厳選！実力派新世代ピエモンテワイン バローロで名高い伝統的なワイン産地、ピエモンテでは従来の保守的なスタンスから、 […]
突撃インタビュー
バローロの革命児エリオアルターレが認めた醸造家「チョ テス」さんによるテイスティングセミナー
2016年3月4日 エリオアルターレ社 チョウ テス氏 バローロの革命児エリオアルターレが認めた唯一の日本人醸造家「チョウ テス」さんによるテイスティングセミナー エリオ アルターレは殆どのバローロ生産者が […]
Posted in 突撃インタビュー 2016/03/15 
2016年2月4日 スキアヴェンツァ社 ヴァルテル アンセルマ氏突撃インタビュー
2015年2月4日 スキアヴェンツァ社 ヴァルテル アンセルマ氏 セッラルンガ ダルバに3つのクリュを所有。野生酵母によるセメントタンク発酵、大樽熟成で造る伝統的バローロの造り手「スキアヴェンツァ」 バロー […]
Posted in 突撃インタビュー 2016/02/10 
2016年2月5日 モンテヴェトラーノ社 シルヴィア インパラートさん突撃インタビュー
2016年2月5日 モンテヴェトラーノ社 シルヴィア インパラートさん ロバートパーカーが「南のサッシカイア」と絶賛！カンパーニャのカルトワイン「モンテヴェトラーノ」 「南のサッシカイア！」とロバートパーカ […]
Posted in 突撃インタビュー 2016/02/09 
2016年1月21日 グッチョーネ社 フランチェスコ グッチョーネ氏突撃インタビュー
2016年1月21日 グッチョーネ社 フランチェスコ グッチョーネ氏 シチリア注目の自然派グッチョーネ！標高500メートルの畑、ビオディナミ農法で表現する唯一無二のワイン グッチョーネは、シチリア自然派ワイ […]
Posted in 突撃インタビュー 2016/01/26 
2015年11月11日 バンフィ社 ロドルフォ マレッリ氏、パオロ ファッシーナ氏来社
2015年11月11日 バンフィ社 ロドルフォ マレッリ氏、パオロ ファッシーナ氏 ブルネッロ ディ モンタルチーノの老舗にして最大のワイナリー「バンフィ」 モンタルチーノで最大規模を誇るワイナリー、バンフ […]
Posted in 突撃インタビュー 2015/11/17 
2015年11月9日 ベナンティ社 アガティーノ マウリツィオ ファイッラ氏来社
2015年11月9日 ベナンティ社 アガティーノ マウリツィオ ファイッラ氏 大注目のワイン産地エトナの先駆者！テロワールと土着品種にこだわり、伝統を守り続けるベナンティ 近年、イタリアで最も注目を集めてい […]
Posted in 突撃インタビュー 2015/11/13 
2015年11月2日 ポッジョ レ ヴォルピ社 ベルナルド ブレッチ氏来社
2015年11月2日 ポッジョ レ ヴォルピ社 ベルナルド ブレッチ氏 人気ランキングでトップを独占！圧倒的コストパフォーマンスと品質の高さでワイン愛好家の指示を集めるポッジョ レ ヴォルピ 人気ランキング […]
Posted in 突撃インタビュー 2015/11/13 
2015年10月29日 マルヴィラ社 ロベルト ダモンテ氏来社
2015年10月29日 マルヴィラ社 ロベルト ダモンテ氏 ピエモンテのロエロ地区を代表するマルヴィラ。土着品種アルネイスとネッビオーロから、ロエロのテロワールを表現したワインを造りだす。 ピエモンテのロエ […]
Posted in 突撃インタビュー 2015/11/13 
自然派トスカーナ～造り手を感じるワインたち～
イタリアを代表する銘醸地トスカーナで自然農法を実践し、開放式の発酵槽で野性酵母による発酵を行い、二酸化硫黄の添加を極力抑え、ノンフィルターでボトリングする、自然派の造り手たちをピックアップ。彼らに共通することは、できるだ […]
Posted in 突撃インタビュー 2015/11/01