ロンバルディア州のヴァルテッリーナ地方では、アルプス山脈の南斜面に張り付くように並ぶ畑からワインが造られてます。ネッビオーロ種を主体とした赤ワインが有名で、ヴァルテッリーナ地方では、ネッビオーロ種をキアヴェンナスカと呼ん […]
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美食の都で愛され続ける赤いスパークリングワイン「ランブルスコ」その特徴とおすすめ10選
「ランブルスコ」と聞くと、エミリア・ロマーニャ州を主な産地とする赤いスパークリングワインが思い浮かびます。 エミリア・ロマーニャ州は、古くから交通の要として栄え、州の真ん中を北西から南東へ結ぶエミリア街道が通います。エミ […]
Posted in ワイン豆知識 2024/03/08 
世界四大酒精強化ワイン！シチリアを代表する「マルサラワイン」その特徴とおすすめ10選
マルサラワインは、ワインに蒸留酒を混ぜて造るワインです。アルコール度数は18％前後となっており、酒精強化ワイン(フォーティファイドワイン）と分類されます。シェリー、ポート、マデイラワインと並び、世界四大酒精強化ワインと称 […]
Posted in ワイン豆知識 2024/02/21 
親しみやすい果実味が世界中で人気！プーリア州の土着品種「プリミティーヴォ」その特徴とおすすめ10選
プリミティーヴォ種のワインは色が濃く果実味に溢れ、なめらかでジューシーな口当たりが親しみやすい赤ワインです。世界的にも人気が高くイタリアの最東南にあるプーリア州が主な生産地です。プーリア州は白い壁ととんがり屋根が特徴のト […]
Posted in ワイン豆知識 2024/02/21 
世界が注目する活火山のワイン生産地「エトナ」その特徴とおすすめ10選
エトナ産地はイタリア最大の州、シチリア東部にあります。世界でも数少ない活火山の麓にあるワイン産地です。エトナ山は標高3326ｍ。日照量が豊かで、300ｍ－1200ｍ付近の高さに山の周りをぐるっと囲むようにブドウが植えられ […]
Posted in ワイン豆知識 2024/02/21 
世界No1生産量を誇るイタリアスパークリングの代表格「プロセッコ」その特徴とおすすめ10選
プロセッコはイタリアで最もメジャーで、かつ世界で最も消費されているスパークリングワインです。ヴェネト州トレヴィーゾ県発祥です。世界的な消費需要に応えるよう、2009年に隣のフリウリ ヴェネチィア ジューリア州にも跨る広範 […]
Posted in ワイン豆知識 2024/02/21