2016年10月18日 フォンタナフレッダ社 ロベルト ブルーノ氏 バローロの偉大さを世界中に知らしめた伝説的ブランド「ミラフィオーレ」を復活させ、更なる発展を遂げるピエモンテの名門フォンタナフレッダ 19 […]
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バローロの革命児エリオアルターレが認めた醸造家「チョ テス」さんによるテイスティングセミナー
2016年3月4日 エリオアルターレ社 チョウ テス氏 バローロの革命児エリオアルターレが認めた唯一の日本人醸造家「チョウ テス」さんによるテイスティングセミナー エリオ アルターレは殆どのバローロ生産者が […]
Posted in 突撃インタビュー 2016/03/15 
2016年2月4日 スキアヴェンツァ社 ヴァルテル アンセルマ氏突撃インタビュー
2015年2月4日 スキアヴェンツァ社 ヴァルテル アンセルマ氏 セッラルンガ ダルバに3つのクリュを所有。野生酵母によるセメントタンク発酵、大樽熟成で造る伝統的バローロの造り手「スキアヴェンツァ」 バロー […]
Posted in 突撃インタビュー 2016/02/10