2018年5月16日 ヴィナイオータ 太田 久人氏 自然派ワインの先駆者「ヴィナイオータ」太田久人氏に聞く！ 歴史的農法を守り抜く自然派トスカーナ「パーチナ」Part1 ラ ビアンカーラ、マッサヴェッキア、 […]
Posts Tagged ‘トスカーナ’
世界TOP5の醸造家アルベルト アントニーニ氏が造る別格のビオディナミキャンティ！
2018/07/31 ／ 「イタリアワインの怪人」 本間 チョースケ氏 世界TOP5の醸造家アルベルト アントニーニ氏が造る別格のビオディナミキャンティ！純度の高いピュアな果実感「ポッジョトンド」 トスカーナの名門、フレ […]
Posted in 突撃インタビュー 2018/08/20 
本間チョースケ氏が語る！ブルネッロ協会創設メンバー「サンジョヴェーゼの重鎮」リジーニ
2018/07/31 ／ 「イタリアワインの怪人」 本間 チョースケ氏 本間チョースケ氏が語る！ ブルネッロ協会創設メンバーの歴史的生産者「古典派ブルネッロの重鎮」リジーニ 1967年ブルネッロ協会創設時からのメンバーで […]
Posted in 突撃インタビュー 2018/08/03 
キャンティクラシコ最高地の畑から産まれるフレッシュで洗練されたエレガンス！「ラーモレ ディ ラーモレ」
2018年6月1日 ラーモレ ディ ラーモレ社 アンドレア ダルディン氏 偉大なブルネッロを産み出したサンジョヴェーゼクローンの発祥地！キャンティクラシコ最高地の畑から産まれる洗練されたエレガンス「ラーモレ […]
Posted in 突撃インタビュー 2018/08/01 
アンティノリ伯爵が実現させた新たなスーパートスカン「テヌータ ディ ビセルノ」
2018年5月23日 テヌータ ディ ビセルノ社 ニコロ フィニツォーラ氏 オルネッライア、マッセートを産み出したアンティノリ伯爵が実現させた新たなスーパートスカン「テヌータ ディ ビセルノ」 「テヌータ […]
Posted in 突撃インタビュー 2018/06/15 
イタリアを代表する偉大なカンティーナ「カステッロ ディ アマ」
2018年5月22日 カステッロ ディ アマ社 マルコ パランティ氏、アルトゥーロ パランティ氏 エレガントサンジョヴェーゼの真髄！最も尊敬を集める優雅で美しいキャンティクラシコ！世界中が賞賛する偉大なカン […]
Posted in 突撃インタビュー 2018/06/11 
名門アレグリーニの強い情熱から産まれたボルゲリ「ポッジョ アル テゾーロ」とブルネッロ「サン ポーロ」
2018年4月27日 アレグリーニ社 サヴェリオ デ ルカ氏 歴史に名を刻む2つの偉大なトスカーナ！名門アレグリーニの強い情熱から産まれたボルゲリ「ポッジョ アル テゾーロ」とブルネッロ「サン ポーロ」 『 […]
Posted in 突撃インタビュー 2018/05/18 
エレガントキャンティクラシコ「コンティ カッポーニ ヴィッラ カルチナイア」
2018年2月22日 コンティ カッポーニ ヴィッラ カルチナイア社 セバスティアーノ カッポーニ伯爵 古き良き時代の有機栽培を現代に再現！37代続く伯爵家が造るエレガントキャンティクラシコ「ヴィッラ カル […]
Posted in 突撃インタビュー 2018/04/02 
類まれな長期熟成能力を備えるカルミニャーノ「テヌータ ディ カペッツァーナ」
2018年3月5日 テヌータ ディ カペッツァーナ社 クラウディア マンガティアさん メディチ家から愛された1200年以上の歴史を持つカルミニャーノ！類まれな長期熟成能力を備える銘醸「テヌータ ディ カペッ […]
Posted in 突撃インタビュー 2018/03/09 
イタリアワインの巨匠ガヤの新世代を担うガヤ ガヤさん来日セミナー
2017年11月13日 ガヤ社 ガヤ ガヤさん イタリアワインの巨匠ガヤの新世代を担うガヤ ガヤさん来日セミナー 誰もが認めるイタリアワインの巨匠、ガヤ。バルバレスコの偉大さを世界中に知らしめ、さらにトスカ […]
Posted in 突撃インタビュー 2017/12/04