2024/05/14 ／ アレッサンドロ デットーリ氏 Mr. Alessandro Dettori 3000年の歴史を持つ小規模IGTロマンジャ！ 地元品種、セメントタンク、無ろ過、無清澄で産地の個性を引き出すサルデー […]
突撃インタビュー
ビオンディ サンティ家「カステッロ ディ モンテポ」突撃インタビュー
2024/06/05 ／ タンクレディ ビオンディ サンティ氏 Mr. Tancredi Biondi Santi ビオンディ サンティ家がテロワールを追求したクリュシリーズ！独占所有サンジョヴェーゼ グロッソBBS11 […]
Posted in 突撃インタビュー 2024/06/14 
8つのクリュ バローロを所有する「カッシーナ アデライデ」突撃インタビュー
2024/05/14 ／ キアラ ドロッコ氏 Ms. Chiara Drocco 5つの村に8つのクリュ バローロを所有！ 優しくエレガントな味わいが光る偉大なバローロ 「カッシーナ アデライデ」突撃インタビュー カッシ […]
Posted in 突撃インタビュー 2024/06/07 
南サルデーニャの実力派「パーラ」突撃インタビュー
2024/05/16 ／ ファビオ アンジュス氏 Mr. Fabio Angius 新たに品質向上させたスタンダードラインがリニューアル！ 最高峰ヴェルメンティーノ「ステッラート」を造る南サルデーニャの実力派「パーラ」突 […]
Posted in 突撃インタビュー 2024/05/29 
キャンティ コッリ セネージの造り手「ラ トッレ アッレ トルフェ」突撃インタビュー
2024/05/10 ／ ジャコモ マストレッタ氏 Mr. Giacomo Mastretta 偉大な醸造家ガンベッリ氏の弟子ジャコモ マストレッタ氏！ 土壌本来の姿を映し出すキャンティ コッリ セネージ「ラ トッレ ア […]
Posted in 突撃インタビュー 2024/05/24 
ラ モッラ村に根付くバローロ有数の歴史的名門「コルデロ ディ モンテツェモロ」突撃インタビュー
2024/03/28 ／ アルベルト コルデロ ディ モンテツェモロ氏 Mr. Alberto Cordero di Montezemolo ラ モッラ村モンファレットの丘の畑をひとまとまりで所有！エレガントで上品な味わ […]
Posted in 突撃インタビュー 2024/05/09 
バルバレスコ村で100年以上ブドウ栽培を続ける家族経営ワイナリー！「モッカガッタ」突撃インタビュー
2024/03/13 ／ マルティーナ ミヌート氏 Ms. Martina Minuto バルバレスコ村で100年以上ブドウ栽培を続ける家族経営ワイナリー！小規模ながらも3つのクリュバルバレスコでテロワールの違いを表現。 […]
Posted in 突撃インタビュー 2024/04/23 
今注目すべきトレンド品種ヴェルメンティーノ！ワインジャーナリスト宮島勲氏が解説するイタリア各地のヴェルメンティーノ
2024/03/08 ／ 宮嶋勲氏 今注目すべきトレンド品種ヴェルメンティーノ！ ワインジャーナリスト宮嶋勲氏が解説するイタリア各地のヴェルメンティーノ リグーリア、トスカーナ、サルデーニャなどティレニア海側を中心に栽培 […]
Posted in 突撃インタビュー 2024/04/09 
ワインジャーナリスト宮嶋勲さんが語るイタリアワインとイタリアの魅力！
2024/03/08 ／ 宮嶋勲氏 ワインジャーナリスト宮嶋勲さんが語るイタリアワインとイタリアの魅力！ ～一時代を築いた偉大な造り手たちとの運命の出会い～ イタリアと日本でワインと食について執筆活動を行うワインジャーナ […]
Posted in 突撃インタビュー 2024/04/09 
爽やかで旨みあふれるロンバルディアの自然派「テヌータ フォルナーチェ」突撃インタビュー
2024/03/05 ／ アンドレア ロッシ氏 Mr. Andrea Rossi 菌学（微生物）からアプローチ！生物多様性を尊重したエコシステムによるワイン造り！ あるがままの自然な造りが生む爽やかで旨みあふれるワイン！ […]
Posted in 突撃インタビュー 2024/03/29