2018年3月14日 モンド デル ヴィーノ社 ビルジェ デヴェチ ザッケローニ氏、ピエレンツォ ロアーニャさん 世界中で愛飲されるモンド デル ヴィーノが手がけるアマローネ「ソプラサッソ」突撃インタビュ […]
突撃インタビュー
「ウンブリアのサッシカイア！」と国際的評価を得るワイナリー「スポルトレッティ」
2018年1月18日 スポルトレッティ社 レモ スポルトレッティ氏 「ウンブリアのサッシカイア！」と国際的評価を得る家族経営ワイナリー「スポルトレッティ」 2018年1月16日～1月21日までワイナリー視察 […]
Posted in 突撃インタビュー 2018/03/27 
愚直なまでに全てを出し切る栽培と醸造「ダミアン」
2018年3月13日 ダミアン ポドヴェルシッチ社 ダミアン ポドヴェルシッチ氏 ブドウを樹上で極限まで完熟！愚直なまでに全てを出し切る栽培と醸造が産みだす偉大なフリウリ「ダミアン」 ブドウを樹上で極限まで […]
Posted in 突撃インタビュー 2018/03/22 
世界中から賞賛されるモンテプルチアーノ ダブルッツォの王者！「エミディオペペ」
2018年3月13日 エミディオ ペペ社 キアラ ぺぺさん 世界中から賞賛されるモンテプルチアーノ ダブルッツォの王者！偉大なカリスマ「エミディオペペ」 エミディオペペは「モンテプルチアーノ ダブルッツォの […]
Posted in 突撃インタビュー 2018/03/19 
1580年から続くプーリア最大規模の家族経営ワイナリー「コンティ ゼッカ」
2018年3月2日 コンティ ゼッカ社 マリオ ゼッカ氏、フェルナンド アントニオ ロマーノ氏 1580年から続くプーリア最大規模の家族経営ワイナリー！プーリアでいち早く自社詰めを開始、品質重視のワイン造り […]
Posted in 突撃インタビュー 2018/03/12 
類まれな長期熟成能力を備えるカルミニャーノ「テヌータ ディ カペッツァーナ」
2018年3月5日 テヌータ ディ カペッツァーナ社 クラウディア マンガティアさん メディチ家から愛された1200年以上の歴史を持つカルミニャーノ！類まれな長期熟成能力を備える銘醸「テヌータ ディ カペッ […]
Posted in 突撃インタビュー 2018/03/09 
濃厚赤チンクアンタで大人気の実力派プーリア「カンティーネ サンマルツァーノ」
2018年3月6日 カンティーネ サン マルツァーノ社 マウロ ディ マッジョ氏 抜群の飲み心地で大注目！プリミティーヴォ100％ロゼ「トラマーリ」 濃厚赤チンクアンタで大人気の実力派プーリア「カンティーネ […]
Posted in 突撃インタビュー 2018/03/07 
「イタリアワインの達人」市橋孝浩氏に聞くピエモンテ大注目の若手生産者「デルテット」
2018年2月16日 株式会社モトックス 市橋 孝浩氏 「イタリアワインの達人」市橋孝浩氏に聞くピエモンテの一流レストランがこぞって使う大注目の若手生産者「デルテット」 『ベーレベーネ』2016でアルネイス […]
Posted in 突撃インタビュー 2018/02/28 
『ガンベロロッソ』最優秀栽培家！「カ デル バイオ」が造るエレガントバルバレスコ
2018年2月16日 株式会社モトックス 市橋 孝浩氏 「イタリアワインの達人」市橋孝浩氏に聞く『ガンベロロッソ』最優秀栽培家に選出！標高の高いトレイゾ地区でエレガントバルバレスコを追求する「カ デル バイ […]
Posted in 突撃インタビュー 2018/02/26 
「ソアーヴェエリアの概念を変えた生産者」イナマ突撃インタビュー
2018年2月7日 イナマ社 アレッシオ イナマ氏 国際品種、新樽使用で「ソアーヴェエリアの概念を変えた」リーダー的存在！単独所有DOCでイタリア最高峰のカルメネーレ栽培に情熱を燃やす「イナマ」 1991年 […]
Posted in 突撃インタビュー 2018/02/22