2021年9月16日 キアラ レオニーニさん Ms. Chiara Leonini 「ミスターサンジョベーゼ」ベルナベイ氏と共に世界に名を馳せた「フォンタローロ」「ランチャ」！サンジョヴェーゼ100％の不動 […]
突撃インタビュー
「ミスターサンジョベーゼ」ベルナベイ氏と共に世界に名を馳せた「フォンタローロ」「ランチャ」！サンジョヴェーゼ100％の不動の地位を確立する「フェルシナ」突撃インタビュー
Posted in 突撃インタビュー 2021/09/29 
「ヴェレノージ」を一代で築き上げたアンジェラ女史の故郷で新プロジェクト「プローペ」始動！「ヴェレノージ」突撃インタビュー
2021年9月14日 アンジェラ ヴェレノージさん Ms. Angela Velenosi, フランチェスコ カルチナイ氏 Mr. Francesco Calcinai 「ヴェレノージ」を一代で築き上げたア […]
Posted in 突撃インタビュー 2021/09/24 
アブルッツォ州の約1％しか存在しない山間部ワイン！上級モンテプルチアーノを生産する「ヴァッレ レアレ」突撃インタビュー
2021年8月25日 レオナルド ピッゾーロ氏 Mr. Leonardo Pizzolo アブルッツォ州の約1％しか存在しない山間部ワイン！イタリアで最も美しいポポリ国立公園内にある唯一の造り手として上級モ […]
Posted in 突撃インタビュー 2021/09/09 
地元カンパーニャ愛が詰まった唯一無二のワインを生産する「ファットリア ラ リヴォルタ」突撃インタビュー
2021年7月27日 パオロ コトロネーオ氏 Mr. Paolo Cotroneo ヴィンチェンツォ メルクリオ氏 Mr. Vincenzo Mercurio 自社畑・土着品種・有機栽培で「ここにしかない」 […]
Posted in 突撃インタビュー 2021/08/13 
唯一の地元農家としてボルゲリのテロワールを世界に轟かす「レ マッキオーレ」突撃インタビュー
2021年7月8日 チンツィア メルリ カンポルミさん Ms. Cinzia Merli Campolmi 唯一の地元農家としてボルゲリのテロワールを世界に轟かす偉大なカンティーナ！いち早くカベルネ フラン […]
Posted in 突撃インタビュー 2021/08/06 
世界一に輝いた泡の最高峰フェッラーリが「美と善の融合」でスティルワインに挑戦！「テヌーテ ルネッリ」突撃インタビュー
2021年7月7日 アレッサンドロ ルネッリ氏 Mr. Alessandro Lunelli 世界一に輝いた泡の最高峰フェッラーリが「美と善の融合」で挑戦するスティルワイン！国内初の畑管理プログラム“アニマ […]
Posted in 突撃インタビュー 2021/07/29 
キャンティクラシコ屈指の標高の高さを誇るラーモレの丘で美しい酸とエレガントさを引き出す「ラーモレ ディ ラーモレ」突撃インタビュー
2021年6月29日 アンドレア ダルディン氏 Mr. Andrea Daldin ブルネッロの起源とされるサンジョヴェーゼクローンが生まれた地「ラーモレ」！キャンティクラシコ屈指の標高の高さを誇るラーモレ […]
Posted in 突撃インタビュー 2021/07/12 
一流料理人を虜にする希少オリーブオイル！海と山に挟まれたリグーリアの高い標高の斜面地で条件がそろって初めて造られる「ビアンカルド」の造り手アルドイノ突撃インタビュー
2021年6月25日 カルロ イズナルディ氏 Mr. Carlo Isnardi、マッダレーナ クラヴェンナさん Ms. Maddalena Clavenna 一流料理人を虜にする希少オリーブオイル！海と山 […]
Posted in 突撃インタビュー 2021/07/05 
1000年前からバルバレスコで異彩を放つ区画「ソリ パイティン」！独自の分析で唯一無二のテロワールを表現する「パイティン」突撃インタビュー
2021年6月16日 ルカ パスクエロ エリア氏 Mr. Luca Pasquero Elia 1000年前からバルバレスコで異彩を放つ区画「ソリ パイティン」！独自の分析で唯一無二のテロワールを表現する「 […]
Posted in 突撃インタビュー 2021/06/30 
シチリアに初めて国際品種を持ち込み同州の変革を率いてきた「タスカ ダルメリータ」突撃インタビュー
2021年5月26日 アルベルト タスカ氏 Mr. Alberto Tasca、コッラド マウリージ氏 Mr. Corrado Maurigi、タマラ マッケリーニさん Ms. Tamara Maccher […]
Posted in 突撃インタビュー 2021/06/18