モレッリーノ ディ スカンサーノの名門！スーパートスカン「アッヴォルトーレ」でその名を知らしめ、モレッリーノの奥深さを表現するモリスファームズ

200年前にスペインから移住してきたモリス家が始めたワイナリー。ジュリオ氏の父アドルフォ氏がマレンマのポテンシャルを確信して高品質ワイン造りへの挑戦を始める

1979年に私の父がモリス家の娘と結婚したのですが、父はマレンマのワインに価値を与えていいワインを造るという固い決意をしていました。ボルゲリや、ブルネッロ ディ モンタルチーノなど、トスカーナの重要なワイン産地の近くにありながらも当時のマレンマはほとんど知名度がありませんでした。でも父は、それほどのワインが近くで出来るのだから、マレンマにもそのポテンシャルは十分にあると確信していたのです。その頃、マレンマで高級ワインを造ろうと考える人はほとんどいなかったので、父はマレンマワインのパイオニア的な存在でした。

1988年、名醸造家アッティリオ パーリ氏に出会い、飛躍的に品質が向上。スーパートスカン「アッヴォルトーレ」が誕生し、世界的にその名が知られるように！

アッヴォルトーレとは、畑のある丘の名前です。そこは粘土質土壌で、スカンサーノが砂質であるのとは対照的な土壌です。1990年にアッティリオパーリからシラーを植樹することを勧められ、1997ヴィンテージからシラーもブレンドするようになりました。

「モレッリーノ ディ スカンサーノ」は「ブルネッロ ディ モンタルチーノ」と同じで土地固有のサンジョヴェーゼの名前を付けている

スカンサーノはモンタルチーノに近いのですが、値段はブルネッロのほうが一般的には3倍ぐらいしますが、ワインとしての価値がブルネッロの3分の1しかないということは決してありません。スカンサーノの土壌は砂質で、そのために優しくてやわらかい味わいになります。どちらかというと女性に好まれる味わいかなと思います。私の前の恋人もモレッリーノが好きでしたね（笑）。

スカンサーノはマレンマのエリアにあるわけですが、マレンマという小さい土地にたくさんのDOCが存在します。外国に行くと「そんなにDOCがあってわかりにくい」と言われることもありますが、マレンマはその場所によってミクロクリマが違うんです。その中の一つがモレッリーノ ディ スカンサーノなので、このワインの奥の深さをもっともっと知ってもらいたいですね。私は1杯飲むのがやっとという重厚なワインよりも、どんどんグラスが進んで空になったボトルを見るのが好きなんです。

モレッリーノディスカンサーノはマレンマの銘醸地の一つですが、同じトスカーナのブルネッロやキャンティクラシコに比べるとどうしても陰に隠れがち。でも、実際はスカンサーノ地区のポテンシャルに目を付けて他の地域や国外からも進出してくる企業もあり、これから変わっていく可能性のあるワイン産地でもあります。

モリスファームズはその中でも老舗であり、モレッリーノディスカンサーノを代表する造り手です。他の地域にはないサンジョヴェーゼの魅力をたっぷりと感じるモリスファームズのワインをぜひ多くの方に楽しんでいただきたいと思います。