「サッシカイア」の産みの親ジャコモ タキス氏と貴族ペレッティ伯爵が二人三脚で造り上げたマルケ最高峰ワイナリー！「イル ポレンツァ」

イタリア貴族階級のアルド ブラケッティ ペレッティ伯爵が興したワイナリー

出身地マルケでワイナリーの立ち上げに着手
一族は1933年から石油、エネルギー事業を展開し、伯爵もイタリアにおけるエネルギー業界の重鎮として業界の発展に大きく寄与しています。「余生はワイナリーに捧げたい」という想いから、20世紀後半にローマに由来を持つ枢機卿の家系であるアンティッシ マッティ女王より、伯爵の出身地でもあるマルケ州の総面積200ヘクタールもの誉れ高き土地を譲り受け、ワイナリーの立ち上げに着手、祖父テバルドの家系の伝統を引き継ぐことになりました。

海洋性と山岳性の気候を併せ持つミクロクリマが存在

主に国際品種を中心に栽培
土壌への情熱と最高の栽培技術を追求するために、たゆまぬ努力と研究を日々重ねています。創業時は15ヘクタールだったブドウ畑は現在約64ヘクタールになり、元々植えられていたトレッビアーノ、モンテプルチアーノ等のイタリア固有品種の他にカベルネソーヴィニョン、カベルネフラン、シラー、プティヴェルド、ソーヴィニョン ブランといった国際品種を中心に植えられています。

ジャコモタキスと二人三脚でスーパートスカンを超えるマルケでしか出来ない新たなワイン造り

ボルドー品種に最適な土壌と素晴らしいポテンシャルを見抜いたタキス氏
当初、伯爵はワイン造りを趣味程度と考えていましたが、1998年に畑を目にしたジャコモ タキス氏は綿密に土壌やブドウのクローンの分析に奔走、海が近く砂利や石灰質が多い事に着目、この地の素晴らしいポテンシャル、適応するブドウがボルドー品種である事に辿り着きます。

マルケでしか出来ないスーパートスカンを超える新たなワイン造り
それを聞いた伯爵はここマルケでしか出来ないスーパートスカンを超える新たなワイン造りへの情熱を燃やす事となり、タキス氏と共にワイナリー「イルポレンツァ」として運営していくことを決めます。ボルドーと同じように醸造設備を備えたシャトーを建設、ボルドーと同じ品種で遜色のない最高品質のワインを造る。伯爵の妥協なき拘りと卓越したエノロゴであるタキス氏のコンビで2001年にワイナリーは創業、現在もフラッグシップである「イル ポレンツァ」の一つだけのリリースとなりました。このワインこそが二人が造り上げたかったスーパートスカンを超えるマルケのワインだったのです。

ファーストヴィンテージ2001年がいきなり『ドゥエミラヴィーニ』で最高評価のチンクエグラッポリを獲得！

ボルドーの格付けシャトーを思わせるような中世風の美しい趣ある壮大なシャトー
イルポレンツァのカンティーナはまるでボルドーの格付けシャトーを思わせるような中世風の美しい趣ある壮大な造りです。畑ではタキス氏の考えの下、高密植栽培でブドウの凝縮度を高め、厳しい選果で品質の良いブドウのみを収穫するスタイルが採られ最新の醸造設備でボトリングされます。

ファーストヴィンテージ2001年がいきなり『ドゥエミラヴィーニ』で最高評価のチンクエグラッポリを獲得
ファーストヴィンテージ2001年のイルポレンツァがいきなり『ドゥエミラヴィーニ』で最高評価のチンクエグラッポリを獲得し華々しいデビューを飾りました。それ以後もイタリア国内外で常に高い評価を得ています。

気難しいタキス氏を納得させたペレッティ伯爵の素晴らしい味覚
ワイナリーをスタートさせる前のペレッティ伯爵は「ワインは口に含むだけで飲みこまず、コーヒーは飲まない」という拘りを持っていました。とてもこれからワインを造るとは思えないようなエピソードですが、それがかえって功を奏し、「伯爵の舌は汚染されていない。美味しいワインを見極める素晴らしい味覚がある」と気難しいジャコモ タキス氏を納得させ、二人で本格的にワイナリーをスタートさせるきっかけとなった興味深いエピソードが残っています。

2007年からカルロ フェッリーニ氏がエノロゴを引き継ぐ
2007年からはイタリア最優秀エノロゴなど数多くの功績をもつカルロフェッリーニ氏がタキス氏の後を継ぎエノロゴをしています。カルロフェッリーニ氏が着任した2007年には『ガンベロロッソ』最高賞トレビッキエーリを獲得する等、年々、イルポレンツァの素晴らしい可能性を見事に表現しています。カルロフェッリーニ氏の造りだすワインはリリースしたばかりであっても素晴らしい調和があり、向こう10～15年の熟成も感じさせる造りとなっています。タキス氏は残念ながら2016年の2月に逝去しましたが、現エノロゴのカルロフェッリーニ氏はタキス氏の一番可愛がっていたエノロゴでもありました。