Posts Tagged ‘ネッビオーロ’

バローロの中心、ラモッラ村で100年続く農家のワイナリー!ブリッコロッカ、ブッシア、パネローネの3つ自社畑で作る4つのバローロ。際立つ個性とこだわりで飲み手を引き付ける「カッシーナバラリン」突撃インタビュー

  2020年2月18日 ジョルジョ ヴィベルティ、アルベルト ヴィベルティ バローロの中心、ラモッラ村で100年続く農家のワイナリー!ブリッコロッカ、ブッシア、パネローネの3つ自社畑で作る4つのバローロ。際立 […]

モダンなワインでランゲのテロワールを表現することに情熱を注ぐ3代目当主ジョルジョ ペリッセロ氏突撃インタビュー

  2019年11月21日 3代目当主ジョルジョ ペリッセロ氏 1960年バルバレスコでヴァノトゥを自社瓶詰開始。わずか5ヘクタールの畑のワイナリーを継いで、約20年で42ヘクタールにまで規模を拡大。モダンなワ […]

1978年バローロの銘醸畑チェレクイオを初めてクリュとしてリリース。ガヤやブライダらとともに高級イタリアワインに取り組んできたピエモンテの名門ミケーレ キアルロ突撃インタビュー

  2019年9月19日 ミケーレ キアルロ社輸出部長ジョヴァンニ ボッキーノ 1978年バローロの銘醸畑チェレクイオを初めてクリュとしてリリース。 ガヤやブライダらとともに高級イタリアワインに取り組んできたピ […]

バローロ・バルバレスコ地区において安定した品質と優れたコストパフォーマンスを誇る最大規模の実力派生産者協同組合「テッレ デル バローロ」

  2019年2月18日 テッレ デル バローロ社 ダニエーレ ポンツォ氏インタビュー バローロ・バルバレスコ地区において安定した品質と優れたコストパフォーマンスを誇る最大規模の実力派生産者協同組合「テッレ デ […]

現存する『バローロ最古』の歴史的生産者の一つ!銘醸クリュを所有する重鎮「オッデーロ」

  2019年2月19日 オッデーロ社 ピエトロ オッデーロ氏 現存する『バローロ最古』の造り手のひとつ!「ヴィーニャ リオンダ」「ブルナーテ」「ブッシア」「ヴィレッロ」銘醸クリュを所有する重鎮「オッデーロ」 […]

バルバレスコ誕生の黎明期にいち早くボトリングを行った歴史的カンティーナ!「パイティン」

  2019年2月5日 パイティン社 ルカ パスクエロ エリア氏 バルバレスコ誕生の黎明期にいち早くボトリングを行った歴史的カンティーナ!古典的魅力あふれる力強さと美しさ「パイティン」 バルバレスコはかつてバロ […]

単一畑バローロの先駆け的存在!「究極のモノ造り」の哲学が産み出す伝統的生産者「ヴィエッティ」

  2018年11月14日 ヴィエッティ社 ルカ クッラード ヴィエッティ氏 エレナ ペンナ クッラード女史 単一畑バローロの先駆け的存在!「究極のモノ造り」の哲学が産み出す美しき伝統的バローロ「ヴィエッティ」 […]

目覚ましい進化を遂げる偉大な名門バローロ「ボルゴーニョ」

  2018年8月28日 ボルゴーニョ社 アンドレア ファリネッティ氏 天才醸造家アンドレア氏による伝統的醸造と有機栽培への回帰! 目覚ましい進化を遂げる偉大な名門バローロ「ボルゴーニョ」 ボルゴーニョ社は17 […]

繊細かつ重厚で心躍るようなにじみ出る魅力!テロワールを表現する「バローロの農民」カッシーナバラリン

  2018年3月28日 カッシーナ バラリン社 アルベルト ヴィベルティ氏、アレッサンドロ ヴィベルティ氏 繊細かつ重厚で心躍るようなにじみ出る魅力! テロワールを表現する「バローロの農民」カッシーナバラリン […]

『ガンベロロッソ』最優秀栽培家!「カ デル バイオ」が造るエレガントバルバレスコ

  2018年2月16日 株式会社モトックス 市橋 孝浩氏 「イタリアワインの達人」市橋孝浩氏に聞く『ガンベロロッソ』最優秀栽培家に選出!標高の高いトレイゾ地区でエレガントバルバレスコを追求する「カ デル バイ […]