フィレンツェとシエナの間に広がる丘陵地帯をキャンティ地方と呼びます。古来より美味しいワインが出来ると評判の地域でした。1716年、トスカーナ大公コジモ3世がワイン産地の境界線を定めました。世界最初の原産地保護法と呼ばれて […]
Posts Tagged ‘トスカーナ’
イタリアワインの顔「キャンティ」その特徴とおすすめ10選
フィレンツェとシエナの間に広がる丘陵地帯をキャンティ地方と呼びます。美味しいワインが出来ると評判を呼び、その人気の高まりから生産地域は拡大されていきました。サンジョヴェーゼ主体でつくられ、チェリーやスミレの香りを持ち、フ […]
Posted in ワイン豆知識 2024/02/20 
イタリア7州でハイコスパなワインを生産するファンティーニ社創業者ヴァレンティーノ氏突撃インタビュー
2023/10/10 ／ ヴァレンティーノ ショッティ氏 Mr. Valentino Sciotti アレッシア ショッティ氏 Ms. Alessia Sciotti ゼロから始めて約30年！栽培農家と生産地とともに発展 […]
Posted in 突撃インタビュー 2023/11/30 
シャトージスクールの醸造技術が融合！スーパータスカンの新世代「カイアロッサ」突撃インタビュー
2023/10/13 ／ ダニエレ パッリ氏 Mr. Daniele Parri 美しい調和を奏でる多品種ブレンドの美学！ボルゲリを見下ろす丘陵地帯とシャトージスクールの醸造技術が融合したスーパータスカンの新世代「カイア […]
Posted in 突撃インタビュー 2023/11/17 
3つの銘醸地で最高品質を追求する「ブランカイア」突撃インタビュー
2023/10/02 ／ アンドレア ダレッシオ氏 Mr. Andrea D’Alessio カステッリーナ＆ラッダで造るフラッグシップ「イル ブルー」と双璧をなす単一畑グランセレツィオーネが新登場！3つの銘 […]
Posted in 突撃インタビュー 2023/10/31 
トスカーナの白ワイン＆国際品種の歴史的名産地「モンテカルロ DOC」を牽引する「ブオナミーコ」突撃インタビュー
2023/06/29 ／ シルビア ボルタン氏 Ms. Silvia Voltan トスカーナの白ワイン＆国際品種の歴史的名産地「モンテカルロ DOC」を牽引！各品種の個性とミネラル感が際立つワインの造り手「ブオナミーコ […]
Posted in 突撃インタビュー 2023/07/19 
トレッビアーノとサンジョヴェーゼの伝統を守り続ける自然派トスカーナ「カルロ タンガネッリ」突撃インタビュー
2023年3月8日 マルコ タンガネッリ氏 Mr. Marco Tanganelli アヒルラベルで大人気！トレッビアーノとサンジョヴェーゼの伝統を守り続ける自然派トスカーナ「カルロ タンガネッリ」突撃イン […]
Posted in 突撃インタビュー 2023/06/06 
オルネッライアの生みの親ロドヴィコ アンティノリ伯爵が手掛ける少量高品質ブティックワイナリー「テヌータ ディ ビセルノ」突撃インタビュー
2023年2月27日 ニコロ マルツィーキ レンツィ氏 Mr. Niccolo Marzichi Lenzi オルネッライア、マッセートの生みの親、ロドヴィコ アンティノリ伯爵の最後で最高の夢！少量高品質ブ […]
Posted in 突撃インタビュー 2023/03/14 
トゥア リータ3代目ジョヴァンニ フラスコッラ氏突撃インタビュー
2023/02/06 ／ ジョヴァンニ フラスコッラ氏 Mr. Giovanni Frascolla 父から子、そして孫へと受け継がれ、年々進化を遂げる偉大な造り手！ポッジョ アルジェンティエラを手掛けるトゥア リータ3 […]
Posted in 突撃インタビュー 2023/02/24 
独占所有の最高品質ブルネッロクローンBBS11のポテンシャルを最大限に引き出す「カステッロ ディ モンテポ」突撃インタビュー
2022年9月6日 タンクレディ ビオンディ サンティ氏 Mr. Tancredi Biondi Santi ビオンディ サンティ家の新たな歴史の1ページ！独占所有の最高品質ブルネッロクローンBBS11のポ […]
Posted in 突撃インタビュー 2022/09/16