2023年6月7日 ルクレツィア ポーヴェロ氏 Ms. Lucrezia Povero 新たにDOCGに昇格したテッレ アルフィエーリ唯一の自然派！土壌や動物に敬意を払い優しい味わいを表現する「カッシーナ […]
Posts Tagged ‘ピエモンテ’
ピエモンテの銘醸地に数々の高品質畑を所有！100年以上の歴史を持つ自然派「イカルディ」突撃インタビュー
2023年5月16日 マリアグラツィア イカルディ氏 Ms. Mariagrazia Icardi 絶妙な樽使いが引き出すエレガンス！バローロ、バルバレスコなど銘醸地に数々の高品質畑を所有！100年以上の歴 […]
Posted in 突撃インタビュー 2023/06/07 
クリュバルバレスコを飲み比べ！ピエモンテ最上の造り手「チェレット」突撃インタビュー
2023年5月10日 フェデリコ チェレット氏 Mr. Federico Ceretto、マッティア パリアッソ氏 Mr. Mattia Pagliasso 最高峰のクリュバルバレスコ「アジリ」「ベルナドッ […]
Posted in 突撃インタビュー 2023/05/24 
世界が注目する高級メトドクラシコ「アルタランガ」の象徴的存在「コントラット」突撃インタビュー
2023年4月21日 ジョルジョ リヴェッティ氏 Mr. Giorgio Rivetti、ルカ チリウーティ氏 Mr. Luca Cigliuti 世界が注目する高級メトドクラシコ！偉大なシャンパーニュに匹 […]
Posted in 突撃インタビュー 2023/05/10 
ミネラル感溢れるロエロ北部のテロワールを映し出す「ニーノ コスタ」突撃インタビュー
2023年2月20日 アレッサンドロ コスタ氏 Mr. Alessandro Costa ロエロ アルネイスの中心地モンタで3代続く家族経営ワイナリー！ミネラル感溢れる北部のテロワールを映し出す「ニーノ コ […]
Posted in 突撃インタビュー 2023/04/13 
新時代を切り拓く若き4代目「アルベルト バラリン」突撃インタビュー
2023年3月6日 アルベルト ヴィベルティ氏 Mr. Alberto Viberti ラ モッラ村に100年以上根付くバローロの農民「カッシーナ バラリン」の新たな幕開け！新時代を切り拓く若き4代目「アル […]
Posted in 突撃インタビュー 2023/03/31 
バルベーラの最高峰「ニッツァ」＆高級スパークリング「アルタランガ」の先駆者「コッポ」突撃インタビュー
2023年3月10日 フランチェスコ ガッリン氏 Mr. Francesco Gallin バルベーラの最高峰「ニッツァ」＆高級瓶内二次発酵スパークリング「アルタランガ」DOCG昇格のモデルとなった先駆者！ […]
Posted in 突撃インタビュー 2023/03/23 
フォンタナフレッダの伝説的ブランド「ミラフィオーレ」突撃インタビュー
2023年2月7日 ルカ コッリア氏 Mr. Luca Collia、アンドレア コンティ氏 Mr. Andrea Conti フォンタナフレッダの伝説的ブランド！ランゲの伝統的スタイルを追求し、偉大なクリ […]
Posted in 突撃インタビュー 2023/03/09 
偉大な畑「カンヌビ」の最良区画から極上のクリュバローロを生み出す伝統派「ダミラノ」突撃インタビュー
2022年11月9日 トーマス クーニ氏 Mr. Thomas Cuni 偉大な畑「カンヌビ」の最良区画から生み出される極上のクリュバローロ！100年以上の歴史を誇るバローロの伝統派「ダミラノ」突撃インタビ […]
Posted in 突撃インタビュー 2022/12/12 
複数のクリュやSO2無添加、熟成VTまで多種多様なアルネイスを生み出すロエロ屈指の造り手「マルヴィラ」突撃インタビュー
2022年10月19日 ロベルト ダモンテ氏 Mr. Roberto Damonte アルネイス最古の畑「レネジオ」の8割以上を所有！複数のクリュやSO2無添加、熟成VTまで多種多様なアルネイスを生み出すロ […]
Posted in その他 2022/11/09