2017年10月2日 ベラヴィスタ社 ヴェーラ マリサーニさん フランチャコルタ誕生以前にメトドクラシコに着手したベラヴィスタ！“何もないところから始める”ベラヴィスタスタイルはトスカーナ・スヴェレートでも […]
Posts Tagged ‘スプマンテ’
フェッラーリ トレントDOCキャンプ2017 参加レポートPART 1
2017年9月21日 フェッラーリ社 ルネッリファミリー イタリアンスパークリングワインを牽引するフェッラーリ社が主催するFerrari Trentodoc Camp 2017（フェッラーリ トレントDoc […]
Posted in 突撃インタビュー 2017/10/05 
内藤ソムリエが語るフランチャコルタ『モンテロッサ』の魅力
2017年7月27日 ヴィーノ デッラ パーチェ 内藤和雄ソムリエ 「イタリアワインの巨匠」内藤ソムリエによるフランチャコルタ「モンテロッサ」と料理のマリアージュ 1972年創業の「モンテロッサ」はフランチ […]
Posted in 突撃インタビュー 2017/08/21 
世界遺産の歴史的セラーで熟成される「コントラット」社の高品質スプマンテ
2017年7月24日 ラ スピネッタ社ルカ チリウーティ氏 ユネスコ世界遺産の歴史的セラーで長期熟成される高品質瓶内二次スプマンテ！「コントラット」社 イタリアで初めて瓶内二次醗酵による高品質スプマンテを生 […]
Posted in 突撃インタビュー 2017/08/04 
フランチャコルタをよりカジュアルに！ベッラヴィスタのオーナーが設立した「コンタディカスタルディ」
2016年11月11日 コンタディ カスタルディ社 ヴィタリアーノ ティッリート氏 フランチャコルタをよりカジュアルに！ベッラヴィスタのオーナーが設立した「コンタディカスタルディ」 モダンでフレッシュなスタ […]
Posted in 突撃インタビュー 2016/12/22