アーカイブ 2016/2/10

2016年2月4日 スキアヴェンツァ社 ヴァルテル アンセルマ氏突撃インタビュー

  2015年2月4日 スキアヴェンツァ社 ヴァルテル アンセルマ氏 セッラルンガ ダルバに3つのクリュを所有。野生酵母によるセメントタンク発酵、大樽熟成で造る伝統的バローロの造り手「スキアヴェンツァ」 バロー […]

2006年に『ヴェロネッリ』初登場でイタリア年間ベスト20選出で一躍注目の的に!「セッラルンガ」のテロワールを見事に表現する伝統的バローロ「スキアヴェンツァ」

「スキアヴェンツァ」はピエモンテのセッラルンガ ダルバに1956年に現オーナーであるルチアーノピラ氏の義父、ウーゴが創立したワイナリーです。年間42000本のみの質の高いバローロを産みだす実力派です。地区の伝統に則った自 […]