1年の1度のワインのお祭り!!イタリアの新酒『ノヴェッロ』

ノヴェッロ
ノヴェッロ

一年の一度のワインのお祭り!今年も新酒の季節がやってきました!!

2017ノヴェッロ解禁しました~(*^-^*)

フランスのボージョレヌーボーより、一足早く楽しめる
イタリアの新酒ノヴェッロ(Novello)

ノヴェッロはイタリアの北から南までそれぞれの土地の個性を活かした品種で造られるのでバラエティに富んだ味わいが楽しめて、飲み比べもとても楽しいです☆☆☆

トスカニースタッフ試飲で2017年を試してみました☆☆☆☆☆
2017年は特にフレッシュで溌剌としたピチピチとした味わいが印象的でした!「ザ・新酒」という言葉がピッタリで、サラミや生ハム、ピッツァ、パスタといろんなお食事に合わせてみたいです☆☆☆☆☆

ノヴェッロ2017はこちらからどうぞ⇒

 

プーリア州のワイナリー、コンティ ゼッカのあるレヴェラーノでは毎年、『NOVELLO IN FESTA』と呼ばれる新酒祭りが村の中心で開催されています。昨年が19回目の開催となり、近隣の町や村からも約5万人の人が祭りに訪れます。期間は3日間で、レヴェラーノで新酒を造っている4ワイナリーがブースを出し、1杯1ユーロ(!!)でノヴェッロを楽しむことができます。ライブが演奏される中、ソーセージやグリルしたお肉、揚げパン、地元で食べられるパスタのオレキエッテなどをノヴェッロと一緒に楽しむことができます。ワイナリーでは、出来立てのノヴェッロを購入することもできるそうです☆☆☆

毎年その出来が楽しみなノヴェッロ。エリアによって使うブドウも様々なので、是非飲み比べてみて下さいね!!

ノヴェッロ

 

 

 

 

 

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