思わず頬も上がる美しいミネラルと酸の旨み!エレガンス溢れる白「テルラーノ」

 

テルラーノ思わず頬も上がる美しいミネラルと酸の旨み!エレガンス溢れる白「テルラーノ」

テルラーノは アルプス山脈の麓、オーストリアに隣接するトレンティーノ アルトアディジェ州の中心都市、ボルサーノにほど近い場所にあります。イタリア屈指の高品質な白ワインの産地としてて有名な産地で、中でもテルラーノは優良な区画を持つ栽培家のみをパートナーとして迎え入れてブドウ栽培を行っています。
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畑

畑は、アディジェ川を望むアルプス山脈に囲まれた斜面(標高250~900m)に広がり、川と山脈に挟まれた個性的なミクロクリマと斜面によって水捌けの良い土壌を持つテロワールから、芳醇な果実味とミネラル溢れる複雑かつ長期熟成も可能な珠玉のワインが産み出されています。中でも「ヴィンヤード・シリーズ」は厳選された区画からの葡萄のみを用いたワインで例年高い品質を誇る看板銘柄とも言える存在。また「セレクション・シリーズ」はテルラーノのフラッグシップともいえるワインで、古樹からの葡萄を新樽で発酵、熟成させています。白ワインでありながら10~30年近く熟成可能な素晴らしい味わいの深さがあります。

 

他のワイナリーもうらやむ」と語られるほどの豊かなミネラル感

テルラーネル クラシコ 2015 テルラーノ

テルラーノを知るにうってつけ!
100年以上変わらない黄金ブレンドで造るアルトアディジェの歴史を映す白ワイン

世界的に珍しい特殊な土壌によって育まれる長期熟成も可能な類まれなミネラル

テルラーノがある地域は、鉱物を多く含む石英斑岩という火山岩から形成される世界的にも非常に珍しい特殊な土壌。この特殊な土地から造られたワインは、酸度こそ低いものの、ミネラルを大変多く含むため、その塩っぽさがテルラーノならではのフレッシュ感を感じさせてくれます。また、この豊富なミネラルが長期熟成に耐えるポテンシャルを持たせ、酸化防止剤のない100年以上前から「テルラーノのワインは常に若々しくフレッシュ」という逸話があったほど。100年以上前から変わらずシャルドネ、ピノビアンコ、ソーヴィニョン3品種のブレンドで造られてきたこの「テルラーネル クラシコ」は、まさに州を代表する白ワインといえる逸品なのです。

ワインを口に含むと、「他のワイナリーもうらやむ」と語られるほどの豊かなミネラル感がいっぱいに感じられます。濃密な香りを生みづらい土壌でもありますが、シュールリーを長くすることでブドウ本来の香りがきれいに表現された芳醇な味わいを造り出しています。是非多くの方に味わっていただきたい、本当に素晴らしい白ワインです☆☆☆☆☆

 

 

テルラーノならではのミネラルが豊かに感じられるやわらかで芳醇なゲヴェルツトラミネール

ゲヴュルツトラミネール 2015 テルラーノゲヴュルツトラミネール 2015 テルラーノ

スパイシーで芳醇、凝縮された果実味柔らかなボリュームのあるゲヴェルツ

テルラーノの特別な土壌を持つテルラーノならではのミネラルが豊かに感じられるやわらかで芳醇なゲヴェルツトラミネールです。品種個性が明確なゲヴェルツトラミネール。テルラーノが造ると「こうも違うのか」と納得させられる美しいミネラル、酸が確りと感じられる透明感あるスタイル!一般的なゲヴェルツとは一線を画す白眉の出来映えです。

ステンレスタンク(70%)、大樽(30%)で醗酵。スパイシーで芳醇、果実味の凝縮感があり、豊かなミネラルも感じられます。柔らかなボリューム感のあるゲヴェルツトラミネールです。

 

 

『エスプレッソ』、『ヴェロネッリ』2誌で最高賞!
ワインスペクテイターのGrand Tourに唯一選出されたイタリア最高のソーヴィニヨンのひとつ「クオルツ

ソーヴィニヨン クオルツ 2014 テルラーノソーヴィニヨン クオルツ 2014 テルラーノ

クリーンなミネラルと熟した果実味と選び抜かれた古樹から造られる偉大なソーヴィニヨン
選び抜かれた古樹から造られるテルラーノのフラッグシップ「セレクションシリーズ」です。フランス産新樽(30%)、ステンレスタンク(70%)で醗酵、熟成させます。クリーンなミネラルのニュアンス、ワインスペクテイターが行っているGrand Tourにイタリアワインとして唯一呼ばれているソーヴィニヨンです。2008年ヴィンテージは『エスプレッソ』『ヴェロネッリ』で共に最高賞の栄冠に輝いています。

 

 

 

『ガンベロロッソ』2017最高賞トレビッキエリ!
アルトアディジェをイタリア白の銘醸地にしたテルラーノのフラッグシップ!

テルラーネル クラシコ ノヴァ ドムス リゼルヴァ 2013 テルラーノテルラーネル クラシコ ノヴァ ドムス リゼルヴァ 2013 テルラーノ

「テルラーノ」がワイナリーの顔としてリリースするフラッグシップ
「 ノヴァ ドムス」
100年以上変わらない、ピノビアンコ、シャルドネ、ソーヴィニヨン3品種の伝統的なブレンド「テルラーネル クラシコ」の特徴を最も表現している最上級白ワイン。テルラーノ最上級畑の葡萄を徹底的にセレクトし、大樽による伝統的な醸造方法で造られます。

濃密感とミネラルの素晴らしいハーモニーを奏でる偉大なワイン
ハチミツのニュアンスがあるクリームのような香り、濃密感とミネラリーな要素のバランスが素晴らしいハーモニーを奏でる偉大な白ワイン。世界的にも非常に珍しい石英斑岩土壌が生み出す豊富なミネラルは、数十年もの長期熟成を可能にさせます。ゆうに15年以上の長期熟成のポテンシャルを持つ素晴らしいノヴァ ドムス リゼルヴァは是非大きめのグラスで味わってください。

テルラーノから感じられる素晴らしいミネラル感。是非体感してみて下さい!!

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