2019年9月19日 テヌーテ ルビーノ社 フランチェスコ デ マウリ 氏 プーリア州ブリンディジ原産の土着希少品種ススマニエッロを世界に発信！ススマニエッロ100％で初めて造った2001年ヴィンテージが『 […]
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プーリア州ブリンディジ原産の土着希少品種ススマニエッロを世界に発信！ススマニエッロ100％で初めて造った2001年ヴィンテージが『カンベロロッソ』トレビッキエリ（最高賞）獲得！新DOC 「ブリンディジ ススマニエッロ」獲得の使命に燃える「テヌーテ ルビーノ」
Posted in 突撃インタビュー 2019/10/16 
絶滅しかけた土着品種「ススマニエッロ」を復活させたプーリア新進気鋭の若手生産者「テヌーテ ルビーノ」
2016年6月14日 テヌーテ ルビーノ社 デ マウリ フランチェスコ氏 絶滅しかけた土着品種「ススマニエッロ」を復活させたプーリア新進気鋭の若手生産者「テヌーテ ルビーノ」 プーリア州サレント半島のブリン […]
Posted in 突撃インタビュー 2016/06/21