アーカイブ 2016/6/28

ヴェネト州最大の名門ワイナリー「マァジ」ワインセミナーに行ってきました!

アパッシメント製法のスペシャリスト「マァジ」社 マルコ ザウリ氏によるスペシャルセミナー ヴェネト最大の名門ワイナリーでアマローネをはじめとしたアパッシメント(ブドウを乾燥させてより濃密なアロマや味わいを得る)製法のスペ […]