光輝く純粋な果実のよう! 『ルカマローニ』で2年連続97点！ ディレナルドが造る樽熟シャルドネ「ファーザーズアイズ」
「厳格な酸とミネラルの思索者」「驚異的熟成能力と品格」を備えたヴァディアペルティ
シャルドネ モノヴィティーニョで大人気の「ディ レナルド」が造る樽醗酵、樽熟成の限定上級シャルドネ「ファーザーズアイズ」の2016、2017ヴィンテージと2年連続で『ルカマローニ』で97点のハイスコアを叩き出し注目を集めています!
「なんと光り輝き純粋な果実にあふれていることか」
『ルカマローニ2018』97点(2016ヴィンテージ)
「ディレナルドのワインはなんと光り輝き純粋な果実にあふれていることか。ファーザーズアイズ2016の果肉とスパイスの純粋さ、そして甘さ。イタリアにおいてこの香りの完全さと同等のものはない木樽醸造シャルドネだ。」
ファーザーズ アイズ 2017 ディ レナルド
オーク樽で醗酵、熟成を行う上級キュヴェ
深い果実感に樽熟成の上品な風味が寄り添う限定人気ワイン、「父の眼差し」という名を持つ「ファーザーズアイズ」。ファーストヴィンテージは2005年で、アルプスから吹く風とアドリア海から吹くミネラルを含んだ風がぶつかり合うオンタニャーノエリアで造られます。オーク樽醗酵後、マロラクティック醗酵を行い、225リットルのオーク樽で約7ヶ月間熟成後リリースされます。
濃密で円やかな果実感と洗練されたしなやかさ
完熟したリンゴやパイナップルの豊かな果実香にバニラやヘーゼルナッツ、スモーキーさの奥に蜜のニュアンスが感じられる芳醇な香り。飲むと濃密で円やかな果実感があり、口中に確りとした旨みや風味が感じられます。美しい酸とミネラルがボディを支えているので、過度な重々しさは無く厚みがありながらも洗練されたしなやかさを感じます。食事とも相性が良く、ディ レナルドでは仔牛のグリルマッシュルーム風味、ローストチキン、エビやホタテの魚介類グリル、スモークチーズと合わせるようです。天ぷらやしゃぶしゃぶのゴマダレとも相性が良いワインです。
この価格帯では非常に質が高く、洗練された樽熟成シャルドネ
7〜8年の熟成にも耐えるポテンシャルも感じられます。冷やした状態から、グラスの中で温度を少しずつ上げていくと、より深い香りや味わいが楽しめます。世界中で人気のファーザーズアイズ。この価格帯では非常に質が高く、洗練された樽熟成シャルドネです。是非お試し下さい。
飲み手を魅了するブドウ本来のピュアな深みと美しさを持つ
「ディ レナルド」のコスパ最高シャルドネ
シャルドネ モノヴィティーニョ 2016 ディ レナルド
自然なブドウの厚みとエレガントな酸味が溶けあう完成度の高さ
早速試飲してみました。輝きのある明るいイエローの色調です。香りには樽や長期熟成の芳醇なニュアンスは一切なく、白や黄色の繊細な花、フレッシュパイナップル等の熟れたフルーツの香りがとても魅力的です。フレッシュでみずみずしい果実感、無理のない自然なブドウの厚みある味わいとエレガントな酸味、ミネラルの旨みが心地よく口中で溶け合い、しなやかに喉元に落ちていきます。派手さはありませんが、味わい、風味共に絶妙なバランスを保ちながら余韻に繊細な旨みがじわりと広がります。1000円台のワインとは思えない程の完成度の高さがあります。突出した美しいバランスで成り立っているのでイタリア料理は勿論、和食にも合わせられる繊細さも持ち合わせています。
フリウラーノ100％のみずみずしい果実感と心地よいビターなニュアンス
トォー! 2016 ディ レナルド
フリウラーノ100％のトォー！はステンレスタンクで発酵ののち、澱とともにステンレスタンクで熟成させています。バナナやリンゴ、白桃やトロピカルフルーツ等の豊かな果実の香りが印象的で、アーモンドのようなナッツ系のニュアンスもあります。みずみずしい桃のような、ふくよかでジューシーな果実味と同時に、心地よいビターなニュアンスも感じられる白ワイン。
『ルカマローニ』絶賛!
メルローの凝縮感と滑らかさ、カベルネの深みと香り、レフォスコの酸の素晴らしい調和!ディ レナルドが造るオーク樽熟成の掘り出しコスパ赤
「ロンコ ノーレ 2016 ディ レナルド」
『ルカマローニ』絶賛!オーク樽熟成の掘り出しコスパ赤「ロンコ ノーレ」
ディ レナルドが造るオーク樽熟成の掘り出しコスパ赤「ロンコ ノーレ」はメルロー、50%、カベルネソーヴィニョン25%、フリウリの土着品種レフォスコ25%のブレンドから成ります。
「極上のスパイス感と完全に開いたワインにだけ現れるアロマをもつボルドーグランヴァンのよう」
『ルカマローニ』では「ロンコノーレは極上のスパイス感と完全に開いたワインにだけ現れるアロマをもつボルドーグランヴァンのようだ。桁外れに素晴らしいアロマのピュアなバニラの糖衣の中にあるクロイチゴが感じられる。フリウリのワイン醸造のトップに脱帽。」と絶賛しています!
メルロー100％のエレガントかつスパイシーな香り！フルボディでありながらとても優しく心地よい飲み口「ジャスト ミー」
「ジャスト ミー 2015 ディ レナルド」
メルロー100％の深紅のルビーレッド。とてもエレガントかつスパイシーな香り。豊かな果実味にまろやかなタンニンが特徴。リッチなフルボディでありながらとても優しく心地よい飲み口。
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