ポルヴァネーラが世界TOP50ワインに選出!

ポルヴァネーラ17
世界TOP50ワインに選出!『ルカガルディーニ』95点!
4年連続トレビッキエリ!高地のプリミティーヴォ
「ジョイア デル コッレ」の最高峰

 

ポルヴァネーラ17
『ルカ ガルディーニ』95点!ワールドTOP50に選出!

ルカガルディーニ
 「ポルヴァネーラジョイア デル コッレ プリミティーヴォ 17 2012年
『ルカ ガルディーニ』が選ぶワールドTOP50に選ばれました!プリミティーヴォとして唯一のランクイン、、ブルゴーニュのアルマン ルソーとタイスコア95点、ヴァレンティーニやカリフォルニアのパルメイヤーを上回る偉大な評価を得ています!

世界最優秀ソムリエ 「ルカ ガルディーニ」氏が選んだ50本
2016年3月11日に発表されたワールドTOP50を選んだルカ ガルディーニ氏は2010年度の世界ソムリエ大会において見事優勝した世界最優秀ソムリエです。エノテカ ピンキオーリやミラノのクラッコなど一流レストランでソムリエとして勤務。現在、ソムリエらしい独自の視点でワインを評価し、そのセレクトに注目を集めている存在です。ガルディーニ氏が発表したワールドTOP50で28位にポルヴァネーラのジョイア デル コッレ プリミティーヴォ 17はランクインしています。プーリア州のワイン、プリミティーヴォのワインでは唯一選ばれています!

 

 

『ルカガルディーニ』95点!4年連続トレビッキエリ!高地のプリミティーヴォ最高峰


ジョイア デル コッレ プリミティーヴォ 17 2012 ポルヴァネーラ

ジョイア デル コッレ プリミティーヴォ 17 2012 ポルヴァネーラ

ジョイア デル コッレの特徴は、畑の標高が高く、カルスト土壌であること。海に近い平地のマンドゥリアにはない洗練された香りとしっかりとした酸とミネラルを持つ、シャープでエレガントな味わいのプリミティーヴォ。ポルヴァネーラのこの「17」はアルコール度数が16%以上ながら重たさを感じさせない、バランスのとれた洗練された味わい。2007〜2010ヴィンテージは4年連続してトレビッキエリを受賞!「高地のプリミティーヴォ」の最高峰をゆっくりとお楽しみください

 

 

スローワイン「ヴィーノスロー」受賞! 樹齢60年の古樹が造る濃密エレガントな味わい

ジョイア デル コッレ プリミティーヴォ 16 2010 ポルヴァネーラ ジョイア デル コッレ プリミティーヴォ 16 2010 ポルヴァネーラ

プリミティーヴォ16はアルベレッロ仕立ての樹齢60〜70年のプリミティーヴォの古樹から造られます。畑は、赤い岩石の粒子が混じった鉄分が豊富な石灰質土壌。9月上旬に手摘みで収穫。4週間のマセラシオン、ステンレスタンクで16ヶ月間以上熟成後、瓶熟成12ヶ月間。キイチゴ、桑の実、チェリーなどの果実とスミレやハーブ、リコリス、グラファイトのニュアンス。力強さと濃密感のある味わい。エレガントなタンニン、リッチで終わりのない余韻まで驚くほどの飲み心地の良さに包まれます。

 

 

果実味と酸、ミネラルのバランスが造る最高の飲み心地の良さ

ジョイア デル コッレ プリミティーヴォ 14 2011 ポルヴァネーラジョイア デル コッレ プリミティーヴォ 14 2011 ポルヴァネーラ

プリミティーヴォ14はアルベレッロ仕立ての古樹と、新しく植樹した若いプリミティーヴォから造られます。畑は粘土質の石灰質土壌。手摘みで収穫、約2週間マセラシオン。ステンレスタンクで12ヶ月間以上熟成後、6ヶ月の瓶熟成。プラムやチェリー、スモモなどの成熟した果実やタイム、タバコ、リコリスのニュアンス。フラッシュな酸とミネラル、そしてたっぷりとした果実味のバランスがとれた味わいで、甘くこなれたなめらかなタンニンが広がります。喉を心地よく滑り落ちていく長い余韻。味わいの要素が十分に感じられる満ち足りた美味しさです。

 

世界TOP50入りしたポルヴァネーラ。プリミティーヴォ最高峰の味わいを是非お試し下さい☆☆☆

 

ポルヴァネーラ17

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