トスカニーイタリアワイン専門店 / タレンティ

タレンティ

カンティーナ
タレンティは1981年、ピエロルイジタレンティ氏によってモンタルチーノ南部に設立されたワイナリーです。創業者ピエロルイジは、36年間ブルネッロの歴史的名門イルポッジョーネで働き、モンタルチーノに適したサンジョヴェーゼクローンの選別にも深く関わった人物です。その経験を礎に、自らの名を冠したワイナリーとしてタレンティを立ち上げました。

創業当初は約8ヘクタールの畑からスタートし、品質を最優先に据えたワイン造りを貫いてきました。現在ワイナリーを率いるのは、孫のリッカルドタレンティ氏です。世代交代を経た現在も、タレンティが追求するのは「味わいのバランス」と「飲み心地の良さ」です。
セラー

熟成には、創業者の時代から用いてきた大樽に加え、330リットルや500リットルのトノー樽を併用。ただし新樽の使用は最小限に抑え、樽がワインを支配するのではなく、畑とブドウの個性を引き立てる存在であることを重視しています。複数の産地やメーカー、年数の異なる樽を使い分けることで、ワインに過度な輪郭を与えない、調和の取れた表現を追求しています。

モンタルチーノ南部に位置するモンテクッコにも畑を所有。ロッソディモンタルチーノやブルネッロディモンタルチーノを軸にしながら、白やロゼといったワインにも取り組んでいます。いずれのキュヴェにおいても、畑の区画や樹齢に基づく厳格な選別を行い、タレンティらしいバランス感を備えたワインだを生み出しています。