余韻が長く続き、穏やかな果実味が心地よい味わい

モンタルチーノ南部の造り手タレンティのスタンダード ブルネッロ ディ モンタルチーノです。濃いベリー系の果実やチョコレート（カカオ）、ブラックペッパー、レザーなどの複雑味ある香りが広がります。口に含むと柔らかいタンニン分を感じる滑らかでビロードのような質感。余韻が長く続き、穏やかな果実味が心地よい味わいです。

綺麗な酸が保たれた2020年

2025年12月、ジョルジョ・マセッリス氏にお話を聞きました。

「ロッソ ディ モンタルチーノから一本の線でつながるのが、私たちのブルネッロです。二つのワインが呼応することが理想です。2020年は2019年より温暖でしたが夏は想定内の暑さで、最終的には綺麗な酸が保たれました。飲むと凝縮感がありながら、しっかりと酸を感じられますよね。そのため、長期熟成ポテンシャルも秘めたヴィンテージとなりました。飲み心地の良さも際立ちますね。」

2025年12月にブルネッロ ディ モンタルチーノ2020ヴィンテージを試飲しました。深みのあるガーネット色。全体的にエレガントな印象ながら、厚みのある果実感のある香り。味わいはふくよかに広がり、きめ細やかなタンニンと酸、澄んだ果実感の余韻が心地よく持続します。ワイナリーが追求する「一本の線でつなぐ造り」を確かに感じさせるような、ロッソとの統一感を感じさせます。

ロッソからブルネッロまでを「一本の線でつなぐ造り」

タレンティが追求するのは、ロッソ ディ モンタルチーノからブルネッロ ディ モンタルチーノまでを、「一本の線でつなぐ造り」。ロッソ専用の畑は存在せず、樹齢によってロッソとブルネッロを分けることもしていません。収穫されたブドウは、発酵から樽熟成に至るまで、両者とも同じプロセスをたどります。

ブルネッロとしてのポテンシャルと複雑さを明確に感じさせるものが、36か月の木樽熟成を経てブルネッロになる。ロッソもブルネッロも、大樽とトノー樽の使用比率は、リッター数に応じた「全体量の50％ずつ」で統一されています。これにより、ロッソとブルネッロの個性は違えど「一本の線でつながれた」統一感のある味わいが表現されています。

ワインガイド評価

『ルカ ガルディーニ』98点（2019ヴィンテージ）

このプロジェクトは、ピエロ ルイジのヴィジョンによるもので、リッカルドは、DOCGの南西の四分の一の完全な表現となるように持ってきている。赤いプラム、スターアニス、野生のローズマリーのニュアンス。ジューシーな口当たり、完璧に溶け込んだタンニンと甘いスパイスのニュアンス。（2023年10月）

タレンティは1981年、ピエロルイジ タレンティ氏によってモンタルチーノ南部に設立されたワイナリーです。創業者ピエロルイジは、36年間ブルネッロの歴史的名門イル ポッジョーネで働き、モンタルチーノに適したサンジョヴェーゼクローンの選別にも深く関わった人物です。その経験を礎に、自らの名を冠したワイナリーとしてタレンティを立ち上げました。

創業当初は約8ヘクタールの畑からスタートし、品質を最優先に据えたワイン造りを貫いてきました。現在ワイナリーを率いるのは、孫のリッカルド タレンティ氏です。世代交代を経た現在も、タレンティが追求するのは「味わいのバランス」と「飲み心地の良さ」です。

熟成には、創業者の時代から用いてきた大樽に加え、330リットルや500リットルのトノー樽を併用。ただし新樽の使用は最小限に抑え、樽がワインを支配するのではなく、畑とブドウの個性を引き立てる存在であることを重視しています。複数の産地やメーカー、年数の異なる樽を使い分けることで、ワインに過度な輪郭を与えない、調和の取れた表現を追求しています。

モンタルチーノ南部に位置するモンテクッコにも畑を所有。ロッソ ディ モンタルチーノやブルネッロ ディ モンタルチーノを軸にしながら、白やロゼといったワインにも取り組んでいます。いずれのキュヴェにおいても、畑の区画や樹齢に基づく厳格な選別を行い、タレンティらしいバランス感を備えたワインだを生み出しています。