ラルコ ラルコ ロッソ 2022
イタリア ヴェネト
巨匠クインタレッリを受け継ぐ「ラルコ」の大人気ロッソ（9/9UP）
¥4,378
ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2021 ピニーノ 750ml [赤] ブルネロ
商品コード：
8050624050013-21
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ラベルデザイン等、商品画像情報につきましては、予告なく変更になる場合や更新が遅れる場合がございますので、ご了承ください。ヴィンテージにつきましては、商品名で必ずご確認ください。
ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2021 ピニーノ 750ml [赤] ブルネロ
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8050624050013-21
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商品詳細（生産者・生産地・品種・味わい）
- 英字名
- Brunello di Montalcino
- ワイナリー名
- ピニーノ
- 内容量
- 750ml
- 品 種
- サンジョヴェーゼ グロッソ
- 産 地
- イタリア・トスカーナ
- カテゴリー
- ブルネッロ ディ モンタルチーノDOCG
- タイプ
- 赤
- 味わい
-
● 辛口 中辛 甘口 - ボディ
-
● 軽口 中口 重口 - 輸入元
- エノテカ株式会社
異なる個性を持つ2つの畑のブドウを厳選して造られるブルネッロ ディ モンタルチーノです。熟した赤黒系果実にスパイスのニュアンスが重なる複雑なアロマ。口当たりは滑らかで、豊かな果実味と生き生きとした酸、洗練されたタンニンが美しく調和します。
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赤系果実とスパイスが重なる優雅なブルネッロ アンナ―タ
フェラガモ家が継承したブルネッロの歴史的名門「ピニーノ」
ブルネッロ ディ モンタルチーノ Brunello di Montalcino
商品情報
力強さと柔らかな味わいを備えたブルネッロ
フェラガモ家が継承したモンタルチーノの歴史的名門「ピニーノ」のブルネッロ ディ モンタルチーノです。ブラックベリーやプラムの香りにスパイスのニュアンスが重なります。口当たりはベルベットのようになめらかで、フルボディながら柔らかく、スムースな味わいです。
2つの畑のブドウを厳選、異なる容量の樽で最低30カ月熟成
このブルネッロ ディ モンタルチーノは、ふたつの畑のサンジョヴェーゼを用いて造られています。ひとつは標高約280m、北部南東向きのピニーノ。石を多く含む泥灰土と石灰岩の土壌です。もうひとつは標高約310m、北東部南東向きのカンキ。ほぼ粘土質で一部に知る度を含む土壌です。ステンレスタンクで発酵させ、30hL、20hL、10hLのオーク樽で最低30カ月間熟成させます。
健全なブドウが実った2021年ヴィンテージ
冷涼で雨の多いスタートから一転、春には暖かく乾燥した気候が続き、5月下旬に開花を迎えました。7月と8月には降雨によって土壌の水分バランスが回復し、昼夜の大きな気温差も加わって、ブドウは理想的な成熟へと導かれました。ほとんど雨のない暖かな秋を経て、健全で香り豊かなブドウを収穫することができました。
生産者情報
ピニーノ
Pinino
ブルネッロ協会創設メンバーの名門を、フェラガモ家が継承
1874年、ブルネッロの普及に尽力した弁護士ティト コスタンティによって礎が築かれたピニーノ。1950年にはブルネッロ生産者登録の最初期の名として名を連ね、コンソルツィオの設立メンバーにもなった歴史的なワイナリーです。現在はフェルッチョ フェラガモの一族がその伝統を受け継ぎ、彼らが手がけるボッロが培ってきた持続可能な農業をブルネッロの伝統と融合させています。
モンタルチーノを代表する銘醸地モントーゾリを含む21haの畑
所有する21haのうち16.24haがブドウ畑で、ブルネッロ ディ モンタルチーノには7.67haを使用。歴史ある醸造所周辺には、ブルネッロの銘醸地として知られるモントーゾリの畑が広がります。南東向きの斜面には泥灰土と石灰岩を主体とする石の多い土壌が広がり、北東のカンキには始新世由来の石灰岩や泥灰土に、砂質土壌と粘土質土壌が混在しています。
最高品質だけを選び抜くブルネッロ
ピニーノのワイン造りは、徹底したブドウ栽培と樹上での厳格な果実選別による高品質なブドウの確保、そして効率的な醸造所の管理という2つを柱としています。特に2020年ヴィンテージのブルネッロでは、品質を最優先に生産を徹底。最高水準に達しないものをすべて取り除き、最良の樽で熟成されたワインだけをブレンドに使用しました。モンタルチーノのテロワールをありのままに表現することを目指した、転換点ともいえるヴィンテージです。
長期熟成によって引き出す香りと構成力
収穫したブドウは温度管理されたステンレスタンクで発酵。その後、最大25日間にわたって果皮とともに醸し、香りと骨格をしっかりと引き出します。さらにオーク樽とバリックで30～36カ月熟成。ワインのタイプに応じて熟成期間を調整し、複雑さと洗練を高めています。
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