モンタルチーノ南西部、サンタ レスティトゥータに構えるトスカニー直輸入ブルネロrの造り手「ファットーイ」のブルネッロ ディ モンタルチーノ2020年ヴィンテージです！『スローワイン2026』でトップワイン受賞、『ルカ ガルディーニ』で95+点、『ワインアドヴォケイト』で94点を獲得しています！

凝縮感とやわらかさのあるバランスの取れたエレガントな味わい

標高約350mの南向きの畑のサンジョヴェーゼを10月上旬に収穫。ステンレスタンクで18日間マセラシオン、45hlの大樽で3年間熟成させます。ややガーネットがかった美しいルビー色の外観、熟した果実やスパイス、鉱物系のミネラル感も感じるエレガントな香り。そして、バランスのとれた美しく華やかな果実味のニュアンスに包まれる、甘く優美な味わい。ミネラリーなニュアンスと心地よいコクが甘くこなれたタンニンと溶け合って、とろけるような美味しさです。長く続く素晴らしい余韻まで、じっくりと味わっていただけます。2019年に比べると、2020年のほうがより飲み頃で、タンニンがこなれ、柔らかさを感じます。

後からカーゼ バッセとガヤがやってきた「サンタ レスティトゥータ」

イタリアを代表する屈指の高級赤ワインブルネッロ ディ モンタルチーノ。その中でも最良の地域のひとつとされる「サンタ レスティトゥータ」。ファットーイは、1965年にこの土地を購入し、少しずつワイン造りを始め、成長を続けています。あのカーゼ バッセとガヤが後から隣にやってきたという、巨匠たちも惚れ込んだ土地で長くワインを造り続けています。

ワインガイド評価

『ルカ ガルディーニ』95+点（2020ヴィンテージ）

極めて質が高く、エレガント。天然酵母による発酵と36ヶ月のオーク樽熟成を経て、この丘の南斜面がもたらす最も象徴的な成果の一つとなった。香りはブルーベリーやローズヒップのニュアンスに始まり、次第にシナモンやローリエへと変化する。口当たりは力強く、小さな赤い果実やスパイスの風味が凝縮されている。（2024年10月）

『ワインアドヴォケイト』94点（2020ヴィンテージ）

ファットーイのブルネッロ ディ モンタルチーノ2020年は、濃い果実味とドライブラックベリーの風味が凝縮されているが、このトスカーナ赤ワインのカテゴリーで求められる長期樽熟成によって引き立てられた、顕著な旨味も備えている。このブルネッロは36ヶ月間大樽で熟成される。ダークフルーツとスパイスの調和が見事に機能し、温暖なヴィンテージが生み出す全体の濃密さをさらに高めている。ミディアムからフルボディの口当たりで、タンニンは受け入れやすい。飲み頃2025～2038年。（2024年11月）

『スローワイン』トップワイン（2020ヴィンテージ）

赤い果実と地中海の海岸に育つ草木の香り、ほのかな木香とエーテル香のニュアンスが、引き締まった力強い味わいを予感させ、イキイキとして長く続く余韻へとつながり、特に精緻で洗練された味わいを実現している。

ファットーイは、モンタルチーノの南西部、サンタ レスティトゥータに構える家族経営のワイナリーです。オフェーリオ ファットーイ氏は、ブドウとオリーブ栽培の経験を積んだのち、1965年にサンタ レスティトゥータ内にある70haのカパンナ農園を購入し、ファットーイの歴史が始まります。当時は道も通っておらず、水も電気も引かれていないような何もない土地でしたが、オフィーリオ氏は農業で生計を立てるべく、穀物や野菜、果物を栽培し、家畜を育てながら農園を整備していきます。息子達（レオナルドとランベルト）が20代になるとブドウ栽培に本腰を入れ始めます。バルク売りからスタートし、徐々に設備を整えていき、自社の名前でボトリングするようになり、たゆまぬ努力を重ねることで世界的評価を受けるワイナリーへと成長しました。

ワイナリーがあるのは、モンタルチーノに向かって北から流れてくるオンブローネ川と、東から流れるオルチャ川が交わる美しい谷間に広がる土地。カプリーリ、カーゼ バッセ、そしてピエーヴェ サンタ レスティトゥータ（ガヤ）のカンティーナを抜けた一番奥にファットーイの畑が広がっています。

70haの所有地のうち、約10haが森林、残りの60haでブドウ、小麦、オリーブ、豆類などを栽培。現在は、標高約300mの南西向き斜面に約12haのブドウ畑でサンジョヴェーゼだけを栽培しています。そのうち約7haをブルネッロ、約2.5haをロッソ ディ モンタルチーノ、約2haをIGTとして造っています。畑は粘土質とミネラル分が混じったガレストロ土壌で、海からの風が常に吹く恵まれた環境と熱心な畑仕事により素晴らしいブドウを育てています。

醸造は伝統的な大樽を使用。2021年からは、モンタルチーノ内外で数多くのワイナリーのコンサルタントを手掛ける醸造家ジュゼッペ ゴレッリ氏に指導を仰ぎ、より洗練されたスタイルになりました。スローフード協会からは、「香りや味わいなどワインそのものの品質に加え、テロワール、環境、アイデンティティを表現している造り手」に与えられる「カタツムリマーク」を受賞する、モンタルチーノの地にしっかりと根を張った造り手として注目されています。