キャンティクラシコエリアの中でも際立つ標高の高さを誇るラーモレ地区を代表する造り手「ラーモレ ディ ラーモレ」を存分に味わう4つのキャンティクラシコ飲み比べセットです！

ラーモレ地区の中で標高や向きの異なる5つの畑を所有。それぞれの畑が持つ特性を生かして造る4つのキャンティクラシコは、飲み比べることでラーモレのテロワールの深みを実感できます。このセットはそんなラーモレの魅力をたっぷり味わって頂けます！

「キャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ ヴィニヤード カンポルンゴ」は標高420～576mの単一畑カンポルンゴで造るラーモレの最高峰！使用するサンジョヴェーゼの約50％がブルネッロのクローンであるR10で、濃密な果実感、高地ラーモレの特徴である凛々しい酸の旨みが印象的なワインです。

「キャンティ クラシコ リゼルヴァ ラーモレ ディ ラーモレ」はサンジョヴェーゼとカナイオーロの伝統スタイル。オークの大樽で2年間熟成。ミネラル豊かで力強くもエレガントでスムーズな飲み心地の良さ。

「キャンティ クラシコ マッジョーロ」は全ての畑のサンジョヴェーゼと、メルロー、カベルネの国際品種をブレンド。華やかなアロマと親しみやすいまろやかな果実味が魅力です。

スタンダードの「キャンティ クラシコ ドゥエラーメ」はサンジョヴェーゼにカナイオーロをブレンド。フレッシュな酸と滑らかな果実感の絶妙なバランスのどんな料理にも寄り添うキャンティクラシコです！

最高峰のグランセレツィオーネからリゼルヴァ、国際品種をブレンドしたマッジョーロ、サンジョヴェーゼのピュアな魅力にあふれたアンナータキャンティクラシコ。標高の高いラーモレの魅力をぜひ飲み比べでお楽しみ下さい！

オススメPOINT

●キャンティクラシコで際立つ標高の高さを誇るラーモレ地区を代表する造り手「ラーモレ ディ ラーモレ」の4つのキャンティクラシコ飲み比べ！

●ブルネッロのサンジョヴェーゼクローンの起源であるクローン「R10」が育つ単一畑カンポルンゴで造る最高峰「グランセレツィオーネ」！

●伝統的大樽熟成の「リゼルヴァ」、国際品種をブレンドした華やかで親しみやすい「マッジョーロ」、サンジョヴェーゼのピュアな魅力にあふれた「ドゥエラーメ」！

セット内容

キャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ ヴィニェート ディ カンポルンゴ

サンジョヴェーゼ主体にカベルネソーヴィニヨンがブレンド。カンポルンゴの畑は9.37ヘクタールで標高350～550メートルの南南西向きの傾斜、片岩と砂質泥灰土壌のテロワール。50ヘクトリットルのステンレスタンクで醗酵、20～30%の果汁は直ぐに取り出され残りの果汁を毎日ポンプオーバーしながら22～26度で醗酵。熟成は小樽と中樽にて2年間、その後瓶内熟成。濃密な果実感、高地ラーモレの特徴である上顎に向かって駆けのぼるような凛々しい酸の旨みが印象的。粗さやブレもなく緻密で隙の無い目の詰まった果実味。中盤からきめ細やかなタンニンが舌を擽り、実に滑らかで味わい深い余韻。秘めたるポテンシャルが強く感じられ、長期熟成により更なる向上が予想されます。

品種：サンジョヴェーゼ、カベルネ ソーヴィニョン

産地：トスカーナ

タイプ：赤

キャンティ クラシコ リゼルヴァ

「ラーモレ」とは、サンジョヴェーゼの遺伝子であり、この土地の名前でもある、まさにサンジョヴェーゼのオリジナルスタイル。オークの大樽でじっくりと熟成させるというこの土地の伝統的な醸造法で造り込まれています。複雑で華やかなアロマ、味わいはリッチでサンジョヴェーゼのしっかりとしたタンニンを感じます。深みのある味わいはとてもまろやかでミネラル豊か。力強く上品なスタイルです。

品種：サンジョヴェーゼ、カナイオーロ

産地：トスカーナ

タイプ：赤

マッジョーロ キャンティ クラシコ

このマッジョーロ キャンティ クラシコは、ラーモレ地区の陽気な雰囲気を味わうことができるワイン。この美味しくて丸みのあるワインの名前は、ラモーレ地区の典型的な花であるアヤメ（ジャッジョーロ）の名前に基づいており、5月（マッジョ）になると、その華やかさが最高潮に達し、ブドウ畑に咲き乱れます。このワインは一口飲むごとに、魅惑的な感覚と穏やかで心地よい質感を味わうことが出来ます。

品種：サンジョヴェーゼ、カベルネ ソーヴィニョン、メルロー

産地：トスカーナ

タイプ：赤

ドゥエラーメ キャンティ クラシコ

「ラーモレ ディ ラーモレ」はグレーヴェ イン キャンティに属していて、ラーモレの丘にワイナリーを構えています。ビオロジック農法を採用しており、基本的にボルドー液以外は使用しない自然環境に配慮した栽培を行っています。畑は標高350～550メートルにあり、キャンティクラシコで最も標高の高いエリアとなります。標高の高さから風通しも良く、湿気がこもらない乾燥した気候条件があり、ブドウ栽培に絶好の場所となっています。このワインは、ラモーレ地区のミネラル成分に富んだ地層段丘の上に横たわっている、標高420メートルと655メートルの両極端に位置する土着品種を植えた畑から造られています。『ドゥエラーメ』の名前の由来は、標高と土壌の異なる2つのテロワールの側面を表現する事にあります。力強くのびのびとした雄大な味わいのキャンティ クラシコです。

品種：サンジョヴェーゼ、カナイオーロ

産地：トスカーナ

タイプ：赤

ラーモレ ディ ラーモレ 布製エコバッグ

ラーモレ ディ ラーモレ社布製エコバッグ。96％リサイクル コットン、4％リサイクル ポリエステルで造られた、地球にやさしいエコバッグです。※両面の画像を掲載しています。

品種：

産地：

タイプ：

ブルネロ ディ モンタルチーノの起源となった優良サンジョヴェーゼクローンを産み出した「ラーモレ」の丘

グレーヴェ イン キャンティ地区のラーモレの丘にあるカンティーナで、ワイン造りの歴史は14世紀まで遡ります。ラーモレとは、この土地の名前であるとともに、この地で発見されたサンジョヴェーゼの遺伝子の名前。ラーモレ ディ ラーモレとは、サンジョヴェーゼのオリジナルという意味を込めて付けられた名前です。ブルネロ ディ モンタルチーノのサンジョヴェーゼは、このラーモレより移植した樹が始まりと言われています。

キャンティ クラシコも中でも、最も標高が高いエリア

この土地は、風通しが良く、湿気がこもらない乾燥した絶好の場所です。また斜面の為、水捌けも良く、すっきりと伸びた心地良い酸はこの環境から生まれます。標高350～550メートルの位置に47ヘクタールを所有しています。この地は、キャンティ クラシコも中でも、最も標高が高いエリアです。

テロワール由来の美しい酸味のあるエレガントなスタイルに

土壌はガレストロ土壌1ヶ所、粘土質、砂、石から構成された土壌2ヶ所の合計3つのパーセルから成り立ちます。平均樹齢は約20年。しかしながら、中には70歳を越える老木もあります。春と秋には適度な降水量があり、冬は寒冷、夏は温暖になるのが特徴です。このエリアはアペニン山脈北部から吹き込む風によって寒暖の差が激しく、その為、葡萄は糖とポリフェノールのそれぞれが豊かで、美しい酸味のあるエレガントなものとなります。

幼少時からワインの仕事が体に染み付いたスペシャリスト「アンドレア ダルディン氏」

エノロゴのアンドレア ダルディン氏は、引退した前任のH.パリアーニ氏の元で、約20年間、共に醸造を務めたスペシャリストです。彼は、サンジミニャーノ出身で、父親はヴェルナッチャを作る葡萄栽培家です。彼の5人の兄弟は、現在も全員ワインビジネスに従事している、まさにワイン一家です。幼少のころより父の仕事を手伝っていたため、ワインの仕事が体に染み付き、彼にとって、まさにこの仕事は天職と言えます。