【速報】『ガンベロロッソ』2018最高賞!ヴェルナッチャを代表する 「チェザーニ」の真骨頂 ヴェルナッチャのポテンシャルを存分に表現した上級キュヴェ「サニーチェ」

ガンベロロッソ『ガンベロロッソ』2018最高賞!イタリア最高峰評価「サニーチェ」
トスカニー直輸入「チェザーニ」の「サニーチェ ヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノ リゼルヴァ」2014年が『ガンベロロッソ』2018で最高賞トレビッキエリを獲得しました!一万円以上もするスーパートスカン「サッシカイア」、「オルネッライア」、「グラッタマッコ」の3大ボルゲリ、ビオンディサンティ、ポッジョディソットのブルネッロ等の超高級ワインと並び『ガンベロロッソ』最高賞の栄誉を手にしています!

トスカーナ州で『ガンベロロッソ』最高賞に輝いたのは75本。、その内サニーチェを含む辛口白ワインは僅か3本!トスカーナ一帯で困難とされた2014ヴィンテージありながら、チェザーニのサニーチェはイタリア最高峰の評価を得ました。素晴らしい輝きを放つサニーチェ。2014年は見逃せない出来映えです!!

 

サニーチェ ヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノ リゼルヴァ 2014 チェザーニ

サニーチェ ヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノ リゼルヴァ 2014 チェザーニ

有機栽培による健康なブドウ。そしてまだまだ搾れるぐらいのソフトプレスから得られるモストが生む透き通るようなピュアでクリーンな味わい
チェザーニのヴェルナッチャはフレッシュでクリーン。その秘密は、有機栽培による健康なブドウと、クリーンな味わいを生む細心の注意を払った醸造にあります。収穫から非常に気を使っていて、手摘みしたブドウは小さなかごで頻繁に運び、粒をつぶさないようにしています。

そして皮をつぶさないように、ゴムボールを膨らませるようなプレス機で搾ります。この機械はまるで手でするように、やわらかくやわらかく潰すことができます。種もつぶさないぐらいにソフトなので、普通だったら「まだまだ搾れる」ぐらいに果汁が残っています。これが、白ワインに苦みや雑味を出さないためのチェザーニのこだわりです。

カモミールやスモモや柑橘系の心地よい香り。その印象がそのまま味わいへと続きます。とにかくクリーンでフレッシュ。もちろんコクもあって後味にやさしい甘さとアーモンドのニュアンスを感じる、飲み心地最高の白ワインです。ヴェルナッチャのポテンシャルを最高に表現した包み込まれるような美味しさを是非味わってください!!

 

ヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノ 2016 チェザーニ

ヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノ 2016 チェザーニ

2016年のトスカーナは最高のヴィンテージ
2016年はイタリア全般で素晴らしいヴィンテージとなり、サンジミニャーノももちろん例外ではありません。2017年2月に行われたアンテプリマにおいても、「2016年は非常に素晴らしいヴィンテージとなっている。これから瓶熟成を重ねていく必要はあるが、現在でもすでにヴェルナッチャの素晴らしい特徴が表れている。ミネラリーでコクがあり、デリケートなアロマ。そして適度な酸と素晴らしいバランスのとれたストラクチャーのあるワインだ。」と評価されています。チェザーニのレティツィアさんも「2015年に比べると2016年は雨が多かったけどストラクチャーのしっかりとした、ミネラル豊富でコクのあるワインになったわ」と満足そうに話してくれました。

 

 

キャンティ コッリ セネージ 2016 チェザーニ

キャンティ コッリ セネージ 2016 チェザーニ

サンジョヴェーゼの心地よい果実感
サンジミニャーノを代表する造り手チェザーニのキャンティ コッリ セネージ。サンジョヴェーゼの心地よい果実味を素直に楽しむことができる、実力派チェザーニのこだわりキャンティです。

地元の注文で売りきれてしまうチェザーニのワイン
標高280mの南東向きの畑に育つサンジョヴェーゼとマルヴァジアデルキャンティ、そしてカナイオーロを10月上旬に収穫。セメントタンクで発酵後、2年目のバリックで数ヶ月間熟成させます。チェザーニのキャンティ コッリ セネージやヴェルナッチャは、地元での人気が非常に高く、すぐに地元の注文で売切れてしまうようなワインです。美しいルビー色の外観、森の果実やスミレ、そして心地よいスパイスのニュアンスも感じる香り。優しい果実味をストレートに感じるやわらかな美味しさで、タンニンもなめらか。きれいな酸がとてものびやかでスムーズな飲み心地。サンジョヴェーゼの美味しさを素直に楽しめる、最高のキャンティです。

 

 

ルエンツォ 2010 チェザーニ

ルエンツォ 2010 チェザーニ

チェザーニのフラッグッシップワイン「ルエンツォ」
サンジミニャーノを代表する造り手、チェザーニのフラッグシップ赤「ルエンツォ」。サンジョヴェーゼを主体にコロリーノを少しブレンドして造る、複雑味あふれる魅力的なワインです。標高350mの北東向きの畑に育つサンジョヴェーゼとコロリーノを10月中旬に収穫、バリックで約17ヵ月間、ボトルで6ヶ月間熟成させてからリリースされます。

濃厚な旨みと複雑な香り
深みのある濃厚なガーネット色の外観、桑の実やチェリー、リコリス、さらにチョコレートやたばこを思わせる複雑味あふれる香り。リッチなアタック、そしてきれいな酸とバランスのとれた魅惑的なタンニンが広がるエレガントな味わい。飲み進むたびにアロマに感じたニュアンスが戻ってくるのも心地よく、さらに大地やミネラルを思わせる、濃厚な旨みへと導かれます。美味しさもさることながら、ルエンツォの魅力はその素晴らしいコストパフォーマンス。

 

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ヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノの造り手「チェザーニ」をたっぷりとお楽しみ頂ける送料無料4本セットも御用意しました!!

チェザーニは、世界遺産に認定されている塔の町サンジミニャーノの家族経営ワイナリー。全ての畑は有機認定を取得。オーナーのレティツィアは2016年現在、ヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノ協会の会長を務めていて、まさにヴェルナッチャの造り手のリーダー的存在。彼女の造るヴェルナッチャはブドウ本来のピュアな味わいを最大限に表現したワインとして高い評価を受けています!カジュアルに楽しめるキャンティ コッリ セネージとヴェルナッチャ、そしてバリックを使った上級ヴェルナッチャ「サニーチェ」とスーパートスカン「ルエンツォ」。チェザーニの丁寧なワイン造りで生まれた上質なワインをぜひ味わってください。

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