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サルデーニャ Sardegna


サルデーニャ州について
州都　カリアリ（Cagliari)

サルデーニャは、地中海でシチリアに次いで2番目に大きな島です。州の面積はイタリア第3位ですが、岩石の山に覆われているところが多く、ワインの生産量はシチリアの8分の1ほどです。サルデーニャの人々は羊飼い、農民としてのルーツに誇りを持ち、海を越えての通商、貿易などには消極的だったため、今でも独自の文化、習慣を持っています。ワインも独自なものが多く見られます。土着品種が守られ、いくつかの伝統的な醸造方法が今も継承されています。海沿いの地域には開放的なところもあり、高級リゾート地ではヴェルメンティーノ種で造ったワインが訪れる人々を喜ばせています。

サルデーニャ Sardegna


サルデーニャ州のDOCG
ヴェルメンティーノ ディ ガッルーラ Vermentino di Gallura
サルデーニャの代表的な品種

黒ブドウ
カンノナウ
カリニャーノ
モニカ
ボヴァレ サルド
ジロ

白ブドウ
ヴェルメンティーノ
ヌラグス
ナスコ
セミダーノ
ヴェルナッチャ ディ オリスターノ
マルヴァジア
モスカート ビアンコ

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