Name: オルトレルーナ モニカ 2022 パーラ 750ml [赤]
SKU: 8017630752249-22
Price: 2475 JPY
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オルトレルーナモニカ 2022 パーラ 750ml [赤]

商品コード： 8017630752249-22

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オルトレルーナモニカ 2022 パーラ 750ml [赤]

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英字名: Oltreluna Monica
ワイナリー名: パーラ
内容量: 750ml
品　種: モニカ
産　地: イタリア・サルデーニャ
カテゴリー: モニカディサルデーニャDOC
タイプ: 赤
味わい: ●

辛口中辛甘口
輸入元: 株式会社フードライナー

透明度の高い、やや紫がかったルビーレッド色。濃厚な香は、植物的な印象と、リコリスの微かなニュアンスが目立つスパイスの控えめな濃縮感を伴って持続する。味わいは、辛口でソフト、心地良い爽快感があり、バランスが良い。調和の取れた芳醇な余韻が残る。OLTRELUNA は月の向こう側、という意味。

南サルデーニャの代表格「パーラ」土着品種モニカで造る赤「オルトレルーナ」
スパイスが際立つ濃厚なアロマと調和の取れた心地よい味わい

オルトレルーナモニカ Oltreluna Monica

商品情報

『ガンベロロッソ』最高賞トレビッキエリの常連、南サルデーニャを代表する造り手「パーラ」がモニカ100％で造る「オルトレルーナ」。リコリスなどスパイスが際立つ濃厚な香り。口当たりは柔らかく、バランスに優れた心地よい味わいです。

優しいタンニンが引き出された軽やかな味わい！

2024年5月、輸出マネージャーのファビオアンジュス氏にお話を聞きました。

「土着品種モニカ100％で造る赤ワインです。モニカは優しくスパイシーで塩っ気のある品種です。40日間マセラシオンを行なって、ワインが一体化するような優しいタンニンを抽出させています。その柔らかいタンニンと果実由来の甘みがある味わいが特徴です。軽やかで飲みやすいワインだと思います。モルタデッラやウナギ、天ぷら、鶏肉、しゃぶしゃぶ、松茸に最適です。個人的にはピッツァと合わせるのが大好きです」

樹齢30年、粘土質の石灰岩土壌の畑からなるモニカ100％で造られています。20度に温度設定して最低5日間のマセレーション。澱引き後、ステンレスタンクで温度管理しながら発酵。わずかに清澄した後、地下のセメントタンクで約6ヶ月間、瓶内で2～3ヶ月熟成を行います。

モニカは西暦1400年からサルデーニャで栽培されていたブドウ品種です。一説にはフランスから来たモナチ神父が持ち込み、モナチが変化してモニカとなったという説があります。シラーとガメイと近しい特徴があり、若い南仏のピノノワールのような柔らかさもあります。

受賞歴

ジェームズサックリングで93点(2022、2021、2020)

生産者情報

パーラ

Pala

1950年、南サルデーニャのセルディアーナで創業

パーラは、1950年にサルヴァトーレパーラ氏によって南サルデーニャのセルディアーナで創業されました。創業当初は他の多くの生産者と同様にワインを北イタリアへ販売していましたが、1990年に息子のマリオパーラ氏へ事業が引き継がれると、大きな転機を迎えます。マリオ氏は、すべてのブドウ樹をサルデーニャ固有品種へ植え替えるとともに、最新設備を導入しワイナリーを刷新。土地の個性を表現するワイン造りへと舵を切りました。現在では数々の賞を受賞し、サルデーニャを代表する注目のワイナリーとして高い評価を獲得しています。

『ガンベロロッソ』「サルデーニャでもっとも説得力のあるワイナリーのひとつ」

国際的な評価を集めるパーラは、『ガンベロロッソ 2014』にて新進気鋭のワイナリーとして「Cantina emergente」を受賞。優れた品質と高いコストパフォーマンスを兼ね備えたワインを生み出す、イタリア屈指のワイナリーとして国内外で高く評価されています。また2017年度版では、「サルデーニャでもっとも説得力のあるワイナリーのひとつ」と高く評価。「ヴェルメンティーノディサルデーニャステッラート 2015」を、サルデーニャを代表する偉大な白ワインと称賛しています。

キャンティクラシコの名門「トライーニ」が継承

2024年、キャンティクラシコ南端の銘醸地カステルヌオーヴォベラルデンガに拠点を置く生産者「トライーニ」が、パーラを取得しました。当主リアトライーニ氏は、「以前からパーラとサルデーニャを深く愛してきたため、これはまさに夢が叶った瞬間」と語っています。長年にわたりサルデーニャの地品種とテロワールを追求してきたパーラは、新たなオーナーのもとでさらなる発展への一歩を踏み出しました。この継承は、パーラのみならず、サルデーニャワインの未来にとっても新たな章の始まりとして注目を集めています。

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