Name: バローロ ヴィーニャ ラ ローザ 2001 フォンタナフレッダ 750ml [赤]
SKU: 4907853276513-01
Price: 34463 JPY
Availability: InStock

バローロヴィーニャラローザ 2001 フォンタナフレッダ 750ml [赤]

商品コード： 4907853276513-01

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バローロヴィーニャラローザ 2001 フォンタナフレッダ 750ml [赤]

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英字名: Barolo Vigna la Rosa
ワイナリー名: フォンタナフレッダ
内容量: 750ml
品　種: ネッビオーロ
産　地: イタリア・ピエモンテ・バローロ
カテゴリー: バローロDOCG
タイプ: 赤
味わい: ●

辛口中辛甘口
輸入元: モンテ物産株式会社

フォンタナフレッダ社の所有する畑の中でも最も高名な畑"ラ・ローザ"のバローロ。アリエ産のオーク樽(50%新樽)で1年熟成後、20～30HLの大樽に移して1年熟成。樽の香りを強調しすぎることなくタンニンを洗練させ、ブドウのアロマと木の香りのバランスが整っています。干したバラやスミレ、タバコ、スパイス、バニラなどの複雑な香り。上質な酸とタンニンが融合し、ベルベットのようになめらかで、長く余韻が続きます。

ピエモンテの名門フォンタナフレッダの最も重要なクリュ
セッラルンガの単一畑「ラローザ」で造るバラの香りを纏うエレガントバローロ！バックヴィンテージ2001年

バローロヴィーニャラローザ Barolo Vigna la Rosa

商品情報

ピエモンテの名門フォンタナフレッダの中でも最も重要なクリュの1つである「ラローザ」で造る洗練されたエレガントなバローロです。

フローラルの香りが特徴のフェミニンな印象を持つバローロ

2016年10月にフォンタナフレッダ社CEOのロベルトブルーノ氏にお話を聞きました。「ラローザの畑は砂質の影響が強く、出来上がるワインはフローラルな香りの印象が強くなります。とてもフェミニンな印象を持つバローロです。1960～1990年の30年間で僅か3ヴィンテージしか造られませんでした。その後ラローザの畑は温暖化の良い影響を受け、収穫時期に完熟した良質のブドウが得られるようになりました。近年では2002、2003年を除いて造られています」と教えて下さいました。

『ワイン王国』No.102掲載！「うっとりするようなバラの香りとエレガンスのバローロ」

バローロの名門フォンタナフレッダの「バローロヴィーニャラローザ2012」が『ワイン王国』No.102の特集「宮嶋勲が選ぶイタリア赤の決定版70本」に掲載されました！

宮嶋氏は「厳格なバローロが生まれるセッラルンガ村で常に優美なネッビオーロが生まれるのが「ラローザ」の畑。バラ（イタリア語でローザ）の芳しいアロマを持つバローロで、名門中の名門フォンタナフレッダの面目躍如。私はフォンタナフレッダの単一畑の中でも「ラローザ」の畑のバローロが特に好きです。同じセッラルンガダルバ村のクリュである「ラッツァリート」は筋肉質で、土っぽさやスパイシーさが際立ち男性的なのに対して、ラローザから生まれるワインはチャーミングでエレガント。飲んでいてうっとりするようなワインです。」とコメントされています。

滑らかでキメ細やかなタンニンと上質な酸と果実味も素晴らしい調和

ガーネットが混じる魅力的なルビー色です。広がりのある強く優美なアロマは乾燥したバラやスミレ、タバコ、森の下草、スパイス、バニラの複雑な香りが広がります。飲むと、厚みのある豊かな果実感、とても滑らかでキメ細やかなタンニンと上質な酸が素晴らしい調和を魅せています。中盤から複雑な風味が広がり、美しい風味の長い余韻が続きます。うっとりするようなバラの香りとエレガンスをたたえたバローロ。この機会に是非お試しください。

生産者情報

フォンタナフレッダ

Fontanafredda

一世紀以上の歴史を持つ、伝統的なバローロのリーダー的存在

フォンタナフレッダは1858年、イタリア建国の父ヴィットーリオエマヌエーレ2世の息子、エマヌエーレアルベルトミラフィオーレ伯爵によって創設されたワイナリーです。以来、一世紀以上にわたりバローロを造り続け、伝統的なバローロ造りをけん引してきたリーダー的存在です。

エリアきってのNo.1の所有面積を誇る最大手

小規模な農家が大半を占めるバローロ村において、フォンタナフレッダはエリア随一の所有面積を誇る最大手です。自社畑は110ヘクタールにおよび、これはエリア総面積1600ヘクタールの約7％に相当します。1999年には若きエノロゴ、ダニーロドロッコ氏を迎え、伝統を尊重しながらも大胆な革新に取り組むことで、ワインの品質は飛躍的に向上。現在では、イタリア国内外でさらに高い評価を獲得しています。

伝説的ブランド「ミラフィオーレ」の復活、「ビオナチュラル」プロジェクトを推進

2009年にオスカルファリネッティ氏とルカバッフィーゴ氏が共同オーナーに就任すると、いくつかの画期的な取り組みが始まりました。その一つが、バローロを世界に知らしめた伝説的ブランド「ミラフィオーレ」の復活です。19世紀の創業当時に所有していた畑のブドウを用い、当時の伝統的な手法を再現して醸造することで、クラシックなスタイルのワインを生み出し、伝統的バローロの価値と重要性をあらためて示しています。

また、二酸化硫黄の使用量削減をはじめ、化学的除草剤や化学肥料の使用を中止するなど、「クリーンなブドウからクリーンなワインを造る」ことを目的としたビオナチュラルプロジェクトにも注力。さらに2018年4月には、ブルーノジャコーザのコンサルタントも務めたジョルジョラヴァーニャ氏が醸造責任者に就任。ワイン造りは現在もなお、さらなる高みを目指して進化を続けています。

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