僅か40年足らずでキャンティクラシコ協会の会長、副会長職を歴任、『ワイン王国』92号で「ベストバイ（買うべき）キャンティクラシコ」に選ばれるなど、名実共にこのエリアの

トップクラス生産者「ロッカ デッレ マチエ」最上級グランセレツィオーネ、リゼルヴァ、スタンダードとキャンティ クラシコの魅力を存分に楽しむ飲み比べ3本セットをご用意しました！

オススメPOINT

●確りとしたボディに洗練さが宿る完成された最上級レンジ「グランセレツィオーネ」

●素晴らしい深みと豊かなアロマ！絹のようにシルキーな「リゼルヴァ」

●美しいミネラルとバランスのとれた飲み心地！秀逸な「スタンダード」

セット内容

キャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ テヌータ フィッツァーノ ロッカ デッレ マチエ

ロッカ デッレ マチエが1984年に取得した歴史ある「テヌータフィッツァーノ」の畑から造られます。深いルビーレッド、チェリーや熟したベリーの香りに、チョコレート、コーヒー、ブラックペッパーなどのニュアンスが溶け込んでいます。柔らかく包み込まれるような口当たりに続いて、なめらかな質感のタンニンが広がり、余韻にはおだやかなミネラル感が感じられます。35ヘクトリットルの大樽と一部バリックで2年間熟成後、ブレンド。瓶詰め後1年以上熟成。

品種：サンジョヴェーゼ、コロリーノ

産地：トスカーナ

タイプ：赤

キャンティ クラシコ リゼルヴァ ロッカ デッレ マチエ

美しいルビー色は、熟成に伴ってガーネット色に変わっていきます。赤い果実の華やかさに熟したプルーンやブラックペッパー、ビターチョコレートの豊かなインパクトが混じり合う魅力的な香りです。奥行きのある香り、複雑な印象があります。飲むと、力強く、凝縮した果実感がありますが、美しい酸と豊かなミネラルがこのワインの屋台骨を支えていて、深みがありながらも飲み疲れないバランスのとれた秀逸な味わいがあります。フレンチオークのニュアンスと果実の深みが上品にマッチングしたリゼルヴァです。

品種：サンジョヴェーゼ、カベルネ ソーヴィニョン、メルロー

産地：トスカーナ

タイプ：赤

キャンティ クラシコ ファミリア ツィンガレッリ ロッカ デッレ マチエ

イキイキとしたルビー色、野生のベリーやアプリコットを思わせる強いアロマ、小梅、ハーブ、樽からくるほのかなスパイスのニュアンス。バランスの良い酸味があり、とにかくお肉が食べたくなる、まさに食中酒です。サンジョヴェーゼの特徴であるミネラルと酸に支えられた果実味、トースティな香ばしいフレーバーが感じられます。バランスのとれた味わいで特に美しいミネラルが感じられます。大樽で6～10ヶ月間熟成。

品種：サンジョヴェーゼ、メルロー

産地：トスカーナ

タイプ：赤

イタリア映画界の名プロデューサーが築き上げたキャンティ クラシコの名門

1973年、シエナ近郊のカステッリーナ イン キャンティに設立された「ロッカ デッレ マチエ」。何世代にもわたる歴史を持つ生産者が数多く存在するこの地で、イタリア映画界の名プロデューサーとして知られたイタロ ツィンガレリ氏は、わずか40年足らずでキャンティ クラシコを代表する生産者の一つへと成長させました。現在では、多くのミシュラン星付きレストランや高級ホテルで採用されているほか、ジャンニ ブルガリをはじめとする著名人にも愛されています。

畑の購入から5年後の1978年に初ヴィンテージをリリース。その品質は当初から国内外で高く評価され、「彗星のごとく現れたキャンティ クラシコの新たな実力派」として大きな注目を集めました。1998年以降にはマレンマ地区のモレッリーノ ディ スカンサーノにも進出し、カンポ マッキオーネとカーサ マリアの2つの畑を取得しています。現在では総面積600ha以上の土地を所有し、そのうち200ha以上がブドウ畑として利用されています。畑は標高200～600mの南西向きの丘陵地帯に広がり、主にガレストロと呼ばれる石灰質土壌や粘土質土壌で構成されています。

化学薬品や農薬はほとんど使用しない

「ロッカ デッレ マチエ」の成功を支えているのは、テロワールを尊重しながら品質向上を追求する、一貫したワイン造りへの取り組みです。隠花植物を利用した除草や、漢方薬を用いた害虫対策を実施。また、化学肥料は一切使用せず、ワイナリーで飼育する家畜の堆肥を活用しています。収量を抑えるための厳格な剪定や、果実の成熟を促すためのキャノピー マネージメントも徹底し、高品質なブドウの栽培に努めています。

キャンティ クラシコについては、柔らかな味わいを引き出すため、セメントタンクで発酵を行い、大樽で熟成させる伝統的なスタイルを採用しています。現オーナーのセルジオ ツィンガレリ氏は1985年からワイナリー経営に携わり、1989年に父イタロ氏からその意思を引き継ぎました。現在は3世代目も参画し始めています。2009年にはキャンティ クラシコ協会副会長、2012年からは会長を務め、自社のみならずキャンティ クラシコ全体の発展と品質向上に尽力しています。