ラ フィオリータ

ブルネッロの天才醸造家、ロベルト・チプレッソによる花のブルネッロ、ラ・フィオリータ。87年よりチャッチ・ピッコロミニのブルネッロの醸造長として華々しい成功を遂げ、1992年に仲間と立ち上げたのがFattoria La Fiorita。設立当初わずか0.5haの畑で生み出された1993年のファーストビンテージはエノテカ・ピンキオーリがアンテプリマで独占購入し、大きな話題を生みました。

畑は標高150m 南向きの粘土質の土壌の硬いPoggio al Soleと呼ばれる畑と標高約350m 南東―南西向きのPian Bossolinoと呼ばれる小石の多いミネラル質のガレストロ土壌の丘に、この2つのテロワールから偉大なブルネッロを生み出します。