アヴィニョネージ&カパンネッレ チンクアンタ エ チンクアンタ 2019
イタリア トスカーナ
50/50 イタリア産 あの有名選手のインスタで話題(12/5UP)
¥24,288
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2018年より5年連続『ルカマローニ』99点!「まずは香りのハンパないフルーティさにビックリ。桃がネクターで、オイリーでミネラリーで、南のフルーツがてんこ盛り状態の良い香り。口に含むと香りの「フルーツ合わせ盛り+濃厚」とは異なり、スルスル入る液体。と思っていたら厚みが出てきた。特に秀逸なミネラル感が高級感を与え、桃風味を中心としたトロピカルフルーツの味わいが何とも魅力的」とコメントされています。華やかな白い花のアロマと、完熟したリンゴの香りが複雑に混じりあう。オーク樽熟成に由来する香ばしさと果実味が官能的な味わいを産み出しています。
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『ルカマローニ』最高得点99点!
プーリアの実力派サンマルツァーノが造るバリック熟成白「エッダ」。『ルカマローニ】で2018ヴィンテージから5年連続で99点を獲得しています!この価格帯の白ワインとしても素晴らしい高得点で、圧巻のコストパフォーマンスを見せつけています!
2018年3月、カンティーネ サン マルツァーノ社のマウロ ディ マッジョ氏にお話を聞きました。「2014ヴィンテージから「エッダ」という白を造りました。「エッダ」はプーリアの中でもトップクラスの白ワインです。私の実家の畑でのみ造られたブドウから「エッダ」がボトリングされます。私の父は香りの豊かな白ブドウに対して情熱を傾けていた人でした。「エッダ」は私の両親が住む自宅の周りに畑があるのですが、父は香り高いプーリアのモスカート(モスカテッロ セルヴァティコ)、ミニュートロ、シャルドネを植えていました。「エッダ」は私の両親が住む周りの畑だけで造られていて、白ブドウのみ栽培しています」と話してくれました。
魚料理から白身肉料理まで幅広く楽しむ事が出来る「エッダ」
シャルドネを主体に、華やかな香りのモスカート、フィアーノミニュトーロ、極少量のパッスラーラ種のブレンドからなるワインです。醗酵と熟成は全て225リットルのフランス産オークの新樽を使います。新樽比率はなんと100%という贅沢な仕上げです。華やかな白い花のアロマと、完熟したリンゴの香りが複雑に混じりあう。オーク樽熟成に由来する香ばしさと果実味が官能的な味わいを産み出しています。中盤からは引き締まったドライな味わいが感じられ、魚料理から白身肉料理まで幅広く楽しむ事が出来ます。
ルカ マローニで99点(2022-2018)、ルカ マローニで98点(2017)、リアルワインガイド2019冬64号で旨安大賞獲得(2017)、ルカ マローニで97点(2016)、ルカ マローニで96点(2015)
「サン マルツァーノ」は、東にアドリア海、南西にイオニア海の2つの地中海を臨む、イタリアのかかと部分にあたるサレント半島に位置するワイナリー。1962年に創業、現在は1,200 以上の栽培農家を抱える造り手です。
熟練の栽培家らの手によって造られる、太陽・大地の恵みをたっぷりと吸収したプーリアならではの土着品種で、高品質なワイン造りに取り組んでいます。革新的な醸造技術によってブドウとテロワールの魅力を余すことなく表現した彼らのワインは、現在世界中で人気を高めています。
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